方便面漲價(jià)的理由你信服嗎
    2007-12-03    作者:吳杭民    來源:齊魯晚報(bào)

  [提要] 借著成本漲價(jià)而搭車亂漲價(jià)的事并不少見,這就讓消費(fèi)者對(duì)企業(yè)的成本漲價(jià)論產(chǎn)生了懷疑。

  12月2日《信息時(shí)報(bào)》報(bào)道,康師傅、統(tǒng)一兩大方便面企業(yè)證實(shí)了本月漲價(jià)的消息。對(duì)于漲價(jià)原因,康師傅公司稱,今年以來,棕櫚油、面粉、淀粉等大宗原料平均漲幅達(dá)30.34%,容器面包裝材料——木漿的價(jià)格也比去年上漲了12.35%,預(yù)期明年還將持續(xù)攀高。此外,運(yùn)費(fèi)的上漲以及薪資成本上漲,都將使公司內(nèi)外部成本及費(fèi)用持續(xù)增加,“為了適度反映成本,必須采取終端零售漲價(jià)這一不得已措施”。

  漲價(jià),我們也是不得已而為之,你沒見原材料成本都在大幅上漲嗎?對(duì)于這樣的論調(diào),人們已經(jīng)習(xí)以為常了。今年7月,方便面漲價(jià)浪潮席卷全國(guó),相關(guān)企業(yè)給出的理由也是成本大幅上漲。
  可是,對(duì)于這樣的理由,質(zhì)疑者眾,有媒體直言不諱:“就拿康師傅來說,這么大一個(gè)公司,難道就不能承擔(dān)一部分社會(huì)責(zé)任?成本價(jià)上漲了,增加的成本就必須都轉(zhuǎn)嫁到公眾身上?”而在今年7月的方便面漲價(jià)浪潮中,中國(guó)方便粉絲巨頭四川白家食品有限公司發(fā)表聲明,稱原料漲價(jià)有夸大嫌疑,今年以來方便面已經(jīng)漲價(jià)30%,有搭車漲價(jià)之嫌。
  于是,一個(gè)很現(xiàn)實(shí)的問題就浮出水面:成本漲價(jià)論如何能讓百姓信服?消費(fèi)者的知情權(quán)該如何得到保障?
  應(yīng)當(dāng)承認(rèn)的是,生產(chǎn)企業(yè)的原料成本漲價(jià),的確是一個(gè)現(xiàn)實(shí)問題。但是,成本到底漲了多少?終端零售價(jià)究竟?jié)q多少才是一個(gè)合理的幅度?其中有沒有“渾水摸魚”的成分?這都是消費(fèi)者非常關(guān)心,也必須破解的問題。有報(bào)道說,7月份,四川白家公司分析稱,本次漲價(jià)的直接原因是方便面原料成本上升,今年年初棕櫚油平均價(jià)格為6000元/噸,上半年曾經(jīng)達(dá)到8000多元/噸,現(xiàn)在又回落到7000多元/噸;面粉占總成本的30%,考慮其他原輔料漲價(jià)的因素,方便面總成本上升不到10%。由此,“原料成本上升19%”一說有夸大之嫌。隨后,西安市物價(jià)部門對(duì)一方便面廠家進(jìn)行了調(diào)查,結(jié)果顯示,上半年其方便面生產(chǎn)成本漲幅不到5%,而零售價(jià)則上漲了20%到40%!
  借著成本漲價(jià)而搭車亂漲價(jià)的事并不少見,這就讓消費(fèi)者對(duì)企業(yè)的成本漲價(jià)論產(chǎn)生了懷疑。那么,成本漲價(jià)論如何讓百姓信服?終端零售價(jià)如何才能真正合理、公平地“適度反映成本”,同時(shí)切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者的知情權(quán),這倒是市場(chǎng)監(jiān)管部門眼下面對(duì)的一個(gè)新課題。說到底,“成本漲幅不到5%,而零售價(jià)則上漲了20%到40%”,這其實(shí)也是一種消費(fèi)欺詐。

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