白酒麥片葡萄酒抽檢合格率在八成左右
    2007-01-19    記者:萬棟    來源:經(jīng)濟(jì)參考報

    本報訊 近日,國家質(zhì)檢總局組織對白酒、麥片和葡萄酒產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行了國家監(jiān)督抽查,產(chǎn)品抽樣合格率分別為79%、78.3%和88.5%。
    白酒行業(yè)抽查出的主要問題有:個別產(chǎn)品雜醇油含量超標(biāo);個別產(chǎn)品酒精度達(dá)不到明示要求;乙酸乙酯含量不符合標(biāo)準(zhǔn)要求;個別產(chǎn)品總酯達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)要求;固形物指標(biāo)不符合標(biāo)準(zhǔn)要求。
    麥片行業(yè)抽查發(fā)現(xiàn):部分產(chǎn)品超范圍使用甜味劑,還有個別產(chǎn)品微生物超標(biāo)。
    葡萄酒行業(yè)抽查中發(fā)現(xiàn)的主要問題有:感官品質(zhì)不合格;酒精度不合格,部分產(chǎn)品酒精度低于規(guī)定值11.0至24.0(vol)的要求;超范圍使用甜味劑和合成色素。

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