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| 首個(gè)乳制品企業(yè)危害分析與控制體系認(rèn)證試點(diǎn)啟動(dòng) |
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| 2009-07-24 記者：孫英威 熊琳 來(lái)源:經(jīng)濟(jì)參考報(bào) |
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本報(bào)哈爾濱電
23日，國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)、工業(yè)和信息化部與黑龍江省人民政府在哈爾濱市共同簽署合作備忘錄。三方通過(guò)建立緊密合作機(jī)制，在黑龍江省開(kāi)展以乳制品生產(chǎn)企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范(GMP)、危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)體系認(rèn)證試點(diǎn)示范工作。
據(jù)國(guó)家認(rèn)監(jiān)委負(fù)責(zé)人介紹，該試點(diǎn)是我國(guó)首個(gè)針對(duì)乳制品生產(chǎn)企業(yè)危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)體系認(rèn)證的試點(diǎn)。該試點(diǎn)旨在提升乳制品質(zhì)量安全保障水平，促進(jìn)乳業(yè)振興和發(fā)展。
近年來(lái)，我國(guó)食品質(zhì)量安全狀況總體上有了明顯改善，但時(shí)有發(fā)生的食品質(zhì)量安全事件仍使食品生產(chǎn)企業(yè)、各級(jí)政府部門(mén)和社會(huì)各界面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。 |
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