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| 重慶老字號餐飲企業(yè)興起網(wǎng)上開店熱 |
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| 2007-06-15 辛新 來源:經(jīng)濟參考報 |
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本報重慶電
據(jù)報道，以小吃和餐飲為主的一批重慶老字號企業(yè)正興起一股網(wǎng)上開店熱，目的在于通過互聯(lián)網(wǎng)擴大其品牌知名度，讓傳統(tǒng)品牌得以延續(xù)和發(fā)展。
據(jù)悉，在淘寶網(wǎng)里輸入“重慶老字號”，涪陵榨菜、老四川牛肉干、橋頭火鍋底料、人道美醬油、五香牛肉干等一批重慶人熟悉的名字立即映入眼簾。老字號網(wǎng)上開店，做生意的手法很實在，為吸引注意，均貼有實物照片，同時亮出響當當招牌。比如橋頭火鍋底料將國家貿(mào)易部命名的“中華老字號”“中國名菜”作為營銷利器；小天鵝、涪陵榨菜等將廠址和電話等公開……個別老字號還利用網(wǎng)店推廣連鎖加盟。
言及網(wǎng)上開店，小天鵝稱，網(wǎng)店生意由旗下的食品廠在操作，目前網(wǎng)上銷售的量還不算大，但網(wǎng)上做生意成本低，更重要是擴大了品牌知名度。老四川一位負責人稱，他們在淘寶網(wǎng)上的店鋪目前主要是代理商在運作，他本人對網(wǎng)上貿(mào)易很感興趣，因為網(wǎng)上運營成本低，但覆蓋面卻相當廣。 |
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