盡快讓消費(fèi)者恢復(fù)信心
    2008-09-24    新華社記者:雷敏    來源:經(jīng)濟(jì)參考報(bào)
  商務(wù)部日前發(fā)布的對全國350家重點(diǎn)零售企業(yè)的監(jiān)測顯示,9月17日未檢出三聚氰胺的國產(chǎn)品牌嬰幼兒奶粉銷量較12日下降33%,但18日較17日回升20%,19日較18日又回升4%。這組數(shù)字說明,“三鹿”奶粉事件發(fā)生后,消費(fèi)者正在恢復(fù)對國產(chǎn)合格奶的消費(fèi)信心。
  嬰幼兒奶粉的市場需求剛性很強(qiáng),所以在伊利、蒙牛、圣元等國內(nèi)知名品牌奶粉部分批次產(chǎn)品也被檢出含有三聚氰胺后,不少消費(fèi)者因?yàn)椴恢绬栴}是否會繼續(xù)發(fā)展,對國產(chǎn)奶粉質(zhì)量產(chǎn)生恐慌心理,紛紛轉(zhuǎn)向購買國外品牌奶粉,國產(chǎn)奶粉遭遇前所未有的“信任危機(jī)”。
  消費(fèi)者一時(shí)的恐慌不足為奇!叭埂蹦谭凼录䦟οM(fèi)者信心的影響,除了幾個大品牌奶制品占據(jù)國內(nèi)奶粉市場主要份額外,還與近幾年來我國食品安全事件頻頻發(fā)生有關(guān)。尤其重要的是,這次奶粉事件受害者都是嬰幼兒,都是父母“心頭肉”,百姓謹(jǐn)慎選擇消費(fèi)產(chǎn)品實(shí)屬必然。
  盡快讓消費(fèi)者重拾信心,關(guān)鍵在于各級政府和相關(guān)企業(yè)。
  幫市場找回信心,就要深入調(diào)查事件各個環(huán)節(jié)的原因和責(zé)任,嚴(yán)厲懲處相關(guān)責(zé)任人,讓百姓看到政府加強(qiáng)食品安全監(jiān)管的決心。目前,三鹿集團(tuán)主要負(fù)責(zé)人因涉嫌犯罪已被刑事拘留,質(zhì)檢總局主要負(fù)責(zé)人引咎辭職,石家莊市委主要負(fù)責(zé)人被免職。下一步還應(yīng)深入調(diào)查各環(huán)節(jié)的問題和責(zé)任,同時(shí)加強(qiáng)立法,消除食品安全事件制造者違法成本過低的隱患。
  幫市場找回信心,就要對新出廠的奶制品加強(qiáng)全程監(jiān)管,并將這種監(jiān)管措施常態(tài)化,擴(kuò)展到所有食品生產(chǎn)和流通領(lǐng)域,增強(qiáng)食品等產(chǎn)品的可追溯性,并及時(shí)梳理、修訂產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),讓食品行業(yè)所謂的“潛規(guī)則”無處遁形。
  幫市場找回信心,就要做到信息公開,及時(shí)發(fā)布產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督信息,切實(shí)保障消費(fèi)者的知情權(quán),避免突發(fā)食品安全事件造成恐慌,對瞞報(bào)相關(guān)信息的行為一律嚴(yán)肅處理并公開處理結(jié)果。
  政府和相關(guān)企業(yè)有對人民負(fù)責(zé)的決心,通過扎實(shí)有效的工作,拿出質(zhì)量過硬的產(chǎn)品,就一定能換回消費(fèi)者的信心。
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