深陷四重門味千應(yīng)反思
2011-08-02   作者:王石川  來源:京華時(shí)報(bào)
 
【字號
  上市食品企業(yè)一旦被傳出食品存在問題,往往就是滅頂之災(zāi),最好的危機(jī)公關(guān)就是開誠布公,直面質(zhì)疑,有一說一,絕不隱瞞。
  日前,中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院在其官網(wǎng)正式聲明稱,“從未與味千拉面企業(yè)方進(jìn)行任何合作、協(xié)作,從未對其產(chǎn)品進(jìn)行認(rèn)證、推薦,也沒有給該企業(yè)提供過咨詢、顧問等服務(wù)!辈⒁笪肚Х矫妗傲⒖掏V乖诟鲝V告媒體上使用侵權(quán)語句,澄清事實(shí)真相,并公開在媒體道歉,消除不良影響”。
  味千拉面“禍”不單行,在陷入三重門——“添加門”“鑒定門”與“湯底勾兌門”之后,又遭遇了“侵權(quán)門”。中國農(nóng)大的維權(quán)宣言,讓味千拉面的境況雪上加霜,其公信力再度折損。其實(shí),味千莫怪中國農(nóng)大不留情面,更不必認(rèn)為它這是落井下石。正所謂禍起蕭墻之內(nèi),味千之所以有此尷尬命運(yùn),應(yīng)從自身上找原因。
  味千之所以陷入重重深門,與法治觀念不強(qiáng)有關(guān)。以“湯底勾兌門”為例,原本是濃縮液兌水,卻大肆聲稱“含有豐富膠原蛋白和鈣質(zhì)的豬骨濃湯”,還信誓旦旦“鈣含量是肉類的10倍、牛奶的4倍”,這就好比本是“蘿卜開會(huì)”,卻吹噓為“群英薈萃”。
  遭遇公共事件,第一時(shí)間應(yīng)回應(yīng),而千萬不能試圖一捂二拖三掩蓋。國新辦曾提出突發(fā)公共事件的輿論引導(dǎo)策略為盡早講、持續(xù)講、準(zhǔn)確講。在信息社會(huì),不僅適用于政府部門,同樣適用于企業(yè)。上市食品企業(yè)一旦被傳出食品存在問題,往往就是滅頂之災(zāi),最好的危機(jī)公關(guān)就是開誠布公,直面質(zhì)疑,有一說一,絕不隱瞞。如果遲遲不回應(yīng),或者即便回應(yīng)了,但吞吞吐吐,似是而非,亦真亦假,就無法贏得公眾理解,更不要說重塑形象了。
  出問題不是最可怕,最可怕的是在同一個(gè)地方跌倒,或者未能吃一塹長一智,以至于問題頻出。從去年因添加劑違規(guī)被罰78萬元,再到如今的“湯底勾兌門”,短短一年時(shí)間,味千遭遇了多重危機(jī),這些危機(jī)原本可以避免。如果味千痛定思痛,刮骨療傷,何以有此后的問題頻出?遺憾的是,味千仿佛并沒有進(jìn)行嚴(yán)肅的自我反思,更不要說有什么雷霆之策。陷入重重之門,可謂并不偶然,更暴露了其內(nèi)部管理失序,預(yù)警水平欠缺。
  8月1日午后,味千(中國)股票創(chuàng)今年以來最大跌幅,其市值縮水約42億港元。教訓(xùn)不可謂不沉重。味千能否重整旗鼓,有待觀察。但味千的教訓(xùn)分明不是一家企業(yè)的教訓(xùn),如果不強(qiáng)化自律,如果不遵紀(jì)守法,類似問題還會(huì)發(fā)生。
  凡標(biāo)注來源為“經(jīng)濟(jì)參考報(bào)”或“經(jīng)濟(jì)參考網(wǎng)”的所有文字、圖片、音視頻稿件,及電子雜志等數(shù)字媒體產(chǎn)品,版權(quán)均屬新華社經(jīng)濟(jì)參考報(bào)社,未經(jīng)書面授權(quán),不得以任何形式發(fā)表使用。
 
相關(guān)新聞:
· 味千拉面骨湯制作過程曝光 餐具消毒被指太惡心 2011-07-29
· 味千中國毛利率高達(dá)69.2% 公司否認(rèn)虛假宣傳 2011-07-28
· 骨湯門重挫味千拉面 兌制湯底來自重光產(chǎn)業(yè) 2011-07-28
· 味千湯料事件迷霧重重 拒公開供貨商信息或違規(guī) 2011-07-28
· 味千回應(yīng)骨湯為濃縮液勾兌而成 專家稱已構(gòu)成消費(fèi)欺詐 2011-07-27
 
頻道精選:
·[財(cái)智]中國概念股造假危機(jī)不斷 在美遇寒流·[財(cái)智]忽悠不斷 黑幕頻現(xiàn),券商能否被信任
·[思想]觀點(diǎn)擂臺(tái):奢侈品,降稅的糾結(jié)·[思想]破解"兩難"選擇成為宏觀政策著眼點(diǎn)
·[讀書]《五常學(xué)經(jīng)濟(jì)》·[讀書]投資盡可逆向思維 做人恪守道德底線
 
關(guān)于我們 | 版面設(shè)置 | 聯(lián)系我們 | 媒體刊例 | 友情鏈接
經(jīng)濟(jì)參考報(bào)社版權(quán)所有 本站所有新聞內(nèi)容未經(jīng)協(xié)議授權(quán),禁止下載使用
新聞線索提供熱線:010-63074375 63072334 報(bào)社地址:北京市宣武門西大街甲101號
Copyright 2000-2010 XINHUANET.com All Rights Reserved.京ICP證010042號