白酒收藏一般人不要盲目加入
2011-11-07   作者:  來源:東北新聞網(wǎng)
 
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    ●白酒收藏者中,有好酒之人,有追尋酒文化者,也有只是為了增值而投資的。據(jù)酒文化研究界的專家講,在我省,現(xiàn)在手中藏有價值50萬元以上白酒的藏家至少有300人,而隨著高端白酒價格的不斷摸高,收藏白酒的人群還在擴大。
    ●今年以來,酒類拍賣會在我省頻頻亮相,甚至還出現(xiàn)了茅臺酒的專場拍賣會。在大連舉辦的茅臺酒專場拍賣會上,一瓶上世紀70年代的茅臺酒拍到了2.8萬元,而在沈陽,一瓶上世紀60年代品相完好的茅臺酒拍賣成交價格竟然高達28萬元,價格是當初的近7萬倍。

  背景提示

  若干年前,人們也許不會想到,作為消費品之一的白酒,有一天竟然會成為拍賣會上的主角,成為為收藏家們所矚目的收藏品。
    有人這樣定義當下的高端白酒:它已經(jīng)跨進了奢侈品的行列。這樣的說法其實并不夸張,國內(nèi)有一次拍賣,一瓶陳年茅臺酒竟然賣到了890萬元這樣的天價。在我省,有一瓶上世紀60年代的茅臺酒也賣到了28萬元。而在市場上,高端白酒的價格同樣也是一路上漲。
  市場價格飆升,高端白酒同時也成為了收藏界的新寵。記者采訪拍賣界、收藏界、市場營銷人員以及酒文化研究者,他們都表示已經(jīng)注意到了這個現(xiàn)象。那么,在白酒收藏熱興起的背后,究竟有著怎樣的內(nèi)在動因?現(xiàn)在都是哪些人在收藏白酒?投資高端白酒收藏有哪些門道,存在哪些風險?請看本報記者的調(diào)查采訪。

  收藏高檔白酒的都是哪些人

  “這是1983年生產(chǎn)的茅臺酒,1999年我花2000多元買的,現(xiàn)在保守估計也值1.5萬元。”林波興致勃勃地向記者介紹他的收藏品。
    今年39歲的林波對白酒有著一種近乎偏執(zhí)的熱愛,他在沈陽市北部新買了一套房子,房子帶一間30多平方米的地下室,林波將它開辟為自己的私人酒窖,里面陳列著幾百瓶白酒。
  他說:“白酒的收藏和保存是一門學問,對環(huán)境有一定的要求,主要是避免陽光直接照射,低溫恒濕。正因為如此,我在買房子時,特意選了這套帶地下室的。 ”
  酒窖里的酒架也是定做的,鐵架子,木板格,上面整整齊齊地擺著劍南春、五糧液、茅臺等品牌的高端白酒,還有一些地產(chǎn)的名酒,比如沈陽產(chǎn)的老龍口。令記者感到奇怪的是,里面竟然還有一桶散白酒。
  林波解釋說:“這是2000年時我在一座小酒廠接的頭鍋酒,82°的,當時一嘗,感覺口感真不錯,就帶回來了一桶;丶液笪野阉b在大玻璃瓶里,拿木塞子塞牢瓶口,再用蠟封好,收在我的酒窖里。我想就這樣一直把它藏下去,等我七八十歲了,再打開酒瓶嘗一嘗,看是啥味道。 ”
  林波說,他收藏白酒,主要標準有兩條:一是要高度酒,二是要好品質(zhì)。
  林波收藏白酒有10多年的歷史了,有人對他所收藏的白酒進行了大致的估價,認為至少在150萬元以上,但他卻說:“要論白酒收藏,我還是個小字輩,年輕資歷淺不說,而且和那些大的酒收藏家比,我這點藏酒也太少了。 ”
  林波說,他曾有幸參觀過一位白酒收藏大家的私人酒庫,光面積就足有1500平方米,“里面都是一排排的木架子,木架子分3層,上面全是酒瓶子、酒罐子和酒壇子。 ”
  林波說自己也喜歡喝酒,有小20年的酒齡了。 “我收藏白酒是從品酒開始的,第一次喝酒是在1993年大學畢業(yè)的送行宴上,我喝了1斤多白酒,卻沒醉,從此我知道自己有一定的酒量。后來參加工作了,有些場合經(jīng)常接觸到酒,就開始研究白酒的口感、香型等。 ”
    如今,林波的品酒水平在朋友圈里是出了名的。 “和朋友聚會,他們總是先給我倒上白酒,然后把酒瓶子藏起來,讓我猜是哪種酒,大多數(shù)時候我都能猜對。 ”對酒文化的興趣越來越濃,漸漸地他開始收藏起白酒來了。
  據(jù)酒文化研究方面的專家說,現(xiàn)在在我省,手里藏酒價值在50萬元以上的藏酒人至少有300人。
  在白酒收藏者中,有因為喜歡喝酒、愛品酒進而搞收藏的,有從不喝酒但極喜歡研究酒文化的,也有純粹是看好白酒收藏的利潤前景而做投資的。林波說:“近一段時間以來,各種高端品牌的白酒價格一再摸高,收藏白酒逐漸凸顯出投資理財方面的潛質(zhì),收藏的人群因而出現(xiàn)了爆發(fā)式的增長。 ”

  白酒吸引了房地產(chǎn)商和拍賣商

  林波的說法在拍賣界也得到了認同和證實。
    一位搞過酒拍賣的專業(yè)人士對記者說:“眼下,一些房地產(chǎn)開發(fā)商、古玩商、藝術(shù)品收藏者、酒店經(jīng)營者在看到白酒的巨大增值空間后,紛紛加入到高端白酒收藏這一領(lǐng)域里來。 ”
  經(jīng)過一位朋友的介紹,記者采訪了曾經(jīng)花4萬元拍得一瓶老龍口酒的李先生。
  李先生是沈陽一家私營企業(yè)的老總,回答問題很坦率:“當時我之所以要拍這瓶酒,就是看上了它的收藏價值。我買的這瓶酒產(chǎn)自上世紀50年代,60度的,酒瓶精美,上面還繪有龍紋。我現(xiàn)在把收藏白酒當作一種重要的投資方向。 ”但他也直言:“白酒賣到了這個價格,是真夠貴的。 ”
  我省第一次酒類拍賣會是在2007年舉行的,遼寧志和拍賣有限公司副總經(jīng)理林祥庸是當事者。他回憶說:“從白酒收藏這塊看,南方一直比北方活躍。那次拍賣,我們決心在沈陽作次大膽的嘗試,但拍賣前心里的確是一點底都沒有,非常擔心拍不成功。 ”
  “因為搞拍賣會是有成本的,征集拍品得全國跑,還要給拍品作圖錄,印刷宣傳冊等等,那次拍賣會的前期費用超過9萬元。拍賣前我們計算,如果不拍出180萬元肯定就賠錢了。 ”
  結(jié)果拍賣會取得了很大成功。會前共征集到400多件陳年老酒,有單瓶的,有成箱的,有地方名酒,也有茅臺、五糧液等著名品牌白酒,生產(chǎn)年代基本都在上世紀80年代以前。拍賣中,最貴的一瓶酒拍出了11.5萬元的價格,拍賣會總成交額達到260多萬元。
  記者了解到,今年以來高端白酒的輪番漲價也推動了白酒收藏的升溫。
  “去年1斤裝的1瓶賣800多元,現(xiàn)在已經(jīng)漲超1600元,上漲的速度確實太快了。 ”在某高端白酒經(jīng)銷店,一位購買者掏錢付款時如此慨嘆。
  今年年初,茅臺酒率先宣布提價20%,之后多個品牌白酒立刻跟進,接連提升價格。到今年中期,很多品牌白酒的漲幅達到了 60%甚至80%。來自市場的信息顯示,從2006年到現(xiàn)在,茅臺價格一路摸高,5年間竟然漲價400%。
  有專家認為,目前高端白酒受收藏、投資等因素影響,已經(jīng)脫離了普通消費品這一原來屬性,轉(zhuǎn)而成為了生活奢侈品。
  現(xiàn)階段,我國酒類行業(yè)經(jīng)濟效益快速提升,近5年來行業(yè)利潤年均增長在50%左右,其中白酒產(chǎn)品的利潤年增長率更是達到了60%。

  專家認為:白酒藏品的真正增值階段還在后面

  茅臺酒的拍賣在南方已經(jīng)很火爆,今年我省有一些拍賣行也開始涉足該領(lǐng)域。
   5月份,大連大拍拍賣有限公司舉辦了大連首屆陳年茅臺酒專場拍賣會。征集拍品時,他們重點征集的是1996年以前生產(chǎn)的陳年茅臺酒及各類紀念版茅臺酒,要求生產(chǎn)日期清晰、品相完好、連瓶重在800克以上。
  拍賣公司的于先生向記者介紹說,經(jīng)過半個多月的征集,他們共征得了200多瓶陳年茅臺酒。當天有100多人前來參加拍賣會,拍出了69瓶酒,平均價格每瓶在萬元左右,最貴的一瓶陳年茅臺酒以2.8萬元的價格成交。
  兩個月后的7月份,遼寧名成拍賣行有限公司舉辦了沈陽首場茅臺酒拍賣會。據(jù)總經(jīng)理樊忠林說,那次拍賣會非常成功,成交率超過了90%,這是他們在拍賣之前所不敢想的。
  拍賣會共征集了150多瓶陳年茅臺酒,年份最久的是一瓶1967年生產(chǎn)的茅臺酒。這瓶酒品相很好,在拍賣會上為眾多白酒藏家關(guān)注和爭拍,最終以28萬元的拍賣價格成交。而據(jù)了解,這瓶茅臺酒出廠時售價僅為4.04元。在保存了40多年后,這瓶酒的價格竟然漲了近7萬倍。
  樊忠林介紹,該拍賣行打算在今年年末再做一場茅臺酒專場拍賣會,現(xiàn)在已開始征集拍品。他說:“咱省的茅臺酒拍賣市場還需要培育,應(yīng)該說現(xiàn)在還處于起步階段,F(xiàn)階段只是從老百姓手中流轉(zhuǎn)到收藏家手中的過程,其實真正的增值階段是收藏家與收藏家之間的交流階段。 ”
  酒類專場拍賣在我省拍賣界已引起各方關(guān)注。遼寧省拍賣行業(yè)協(xié)會常務(wù)理事劉志堅說,茅臺酒收藏之所以大熱,主要是因為茅臺酒在我國有“國酒”的地位。盛世興收藏,隨著經(jīng)濟大發(fā)展,收藏的領(lǐng)域還在不斷拓寬,從原來的古董瓷器、字畫、玉石發(fā)展到古木家具,現(xiàn)在名貴白酒又成了收藏界的新寵兒。
  劉志堅建議說,收藏白酒者應(yīng)注意幾個要素,一個是歷史,一個是品牌,還有升值空間以及個人偏好等。酒類與其它收藏品相比有不同之處:它本身是一種消費品,只有在品嘗之后才知道到底是不是好酒,但是一旦飲用,它便被消費掉而無法再收藏,這是一個矛盾的事情,F(xiàn)在收藏高端白酒,一般是按照年份來估定價格,但是歷史久遠的酒可能會因為保管、收藏等方面原因,發(fā)生品質(zhì)上的變化,從而影響到它的價值,這又是一個矛盾。所以說,白酒收藏還是很有挑戰(zhàn)性的,他建議一般人不要盲目加入進來。

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