紅酒收藏風(fēng)險(xiǎn)大 誤買假酒賠百萬
2011-09-15   作者:丁輝 金軒  來源:半島網(wǎng)-城市信報(bào)
 
【字號(hào)

    像炒股一樣炒紅酒。
    當(dāng)拉菲一次次拍出天價(jià);當(dāng)上海紅酒交易中心開張,一次次漲停……紅酒已經(jīng)不再只是飲品,儼然成了投資產(chǎn)品,在眾多“紅迷”追捧下,紅酒已晉升為回報(bào)率最高的投資種類之一。紅酒和資本運(yùn)作能碰撞出什么火花?玩紅酒又能品出多少鈔票的味道?青島紅酒圈里炒酒的又是什么樣的人?
    近幾天,記者探秘了奢華的私人酒莊,走訪了島城的葡萄酒經(jīng)銷商和葡萄酒博物館。通過與業(yè)內(nèi)人士的交流,記者將為您揭開以上問題的答案。

  A 記者探訪 酒窖藏上萬瓶紅酒,酒柜上掛著神秘姓名牌

  青島奧帆中心附近是青島一些重量級(jí)品牌的聚集地,也是富人扎堆的地方,東洲富隆酒莊就位于此處。9月12日,記者來到這里,恰逢中秋之際,不少客人正在選紅酒。工作人員向記者透露,這其中不少是紅酒的投資人,是店內(nèi)?,經(jīng)常入手一些酒藏在這里。
    經(jīng)過一番溝通后,這家酒莊的負(fù)責(zé)人趙總才同意記者參觀,隨即招呼工作人員打開了門。這是位于酒莊正中間的一座獨(dú)立的房間,由半面帶有金色印花的黑色玻璃墻體圍成,門上用金字標(biāo)注“VIP酒窖”。一進(jìn)門,一股陰冷的空氣迎面撲來,室內(nèi)燈光也非;璋,工作人員介紹,為了對(duì)紅酒進(jìn)行較好地儲(chǔ)藏,里面的溫度控制在17~19攝氏度,對(duì)光線等也有很高的要求。
  在40平方米的房間內(nèi),紅酒從上到下包圍了整個(gè)空間:三面由紅酒格組成的墻都已經(jīng)填滿,地上堆著數(shù)個(gè)大的木質(zhì)酒箱,而最顯眼的是位于中間的近10個(gè)一米多高的透明酒柜,上面貼有“趙總”“王總”“李總”等簡(jiǎn)單的姓名牌,而這些名字代表的是這些紅酒的主人,也就是紅酒的投資人。
  在記者要求下,戴著白手套的工作人員打開了其中一個(gè)酒柜,里面藏酒有70余瓶,拉圖、拉菲、帕圖斯、瑪格、紅顏容等大牌都位列其中。趙總估計(jì)了一下,僅僅這箱酒的總價(jià)值就有近百萬元。趙總說,這個(gè)酒窖有萬余瓶葡萄酒,除了酒莊自己收藏的之外,剩余的大部分都是顧客購買后寄存在這里的,用于投資和收藏。
  而對(duì)于那些神秘的姓名牌,這位謹(jǐn)慎的老總?cè)}其口。但他向記者透露,購買紅酒用于投資的人越來越多,其中包括很多商人、領(lǐng)導(dǎo),大部分都是愛好葡萄酒的人;還有一部分人是純粹想投資的。每年紅酒上市的季節(jié),投資人會(huì)定期購入一批紅酒,碰到特別好的年份,購買得更多,“這里面有些紅酒是在這里藏過五六年的,按照每年30% ~50%的收益率,到現(xiàn)在返多少倍,自己算算就行了,有些酒的收益率已經(jīng)超過400%。”

  B 市場(chǎng)調(diào)查 島城大投資客流行在家蓋酒窖

  事實(shí)上,青島的“藏酒客”越來越多了。據(jù)青島葡萄酒博物館的館長(zhǎng)王琪范說,紅酒銀行內(nèi)的藏酒量今年增長(zhǎng)了20%,除了大酒莊可能會(huì)設(shè)立私人酒窖供顧客儲(chǔ)藏紅酒之外,私人酒窖也在青島悄悄開始盛行。
    “很多有錢人都自己弄酒窖,這在青島很普遍!壁w總透露說,周圍有意投資紅酒或喜歡紅酒的朋友都陸續(xù)建立了自己的酒窖,市面上有專門的紅酒酒窖設(shè)計(jì)公司,找出一個(gè)房間,根據(jù)儲(chǔ)藏條件進(jìn)行設(shè)計(jì),簡(jiǎn)單點(diǎn)的就買一個(gè)酒柜放在房間里面,只要滿足濕度、溫度等這些條件就可以了。藏紅酒的人大部分都是對(duì)紅酒有偏愛,價(jià)格比較低的時(shí)候入手一批,以藏養(yǎng)藏,喝點(diǎn)藏點(diǎn),自己開設(shè)酒窖拿著也方便。
  王琪范說,從2008年、2009年開始,島城就有一些大的企業(yè)和不少金融機(jī)構(gòu)涉足葡萄酒投資領(lǐng)域,市場(chǎng)不斷變熱。東洲富隆酒莊的趙總也有這樣的感慨,“2006年,我出于個(gè)人喜好做酒莊生意,當(dāng)時(shí)青島也就有兩三家店,估計(jì)現(xiàn)在青島大大小小的酒莊應(yīng)該有一兩百家了吧!鼻鄭u葡萄酒博物館館長(zhǎng)王琪范說,島城2010年葡萄酒銷量比2009年提高了48%,通過以上數(shù)據(jù)不難看出,島城葡萄酒市場(chǎng)正在迅猛發(fā)展。
  “通過青島葡萄酒這幾年的行情,就能深深體會(huì)到紅酒的漲勢(shì)。”青島圣馬龍就業(yè)市場(chǎng)部經(jīng)理徐開對(duì)于紅酒的漲勢(shì)印象頗深!靶±剖欠▏(guó)拉菲葡萄酒的一種副牌酒,2010年春節(jié)在青島售價(jià)是2700元到2900元左右,而前不久我看了看今年青島商場(chǎng)的最新報(bào)價(jià),已經(jīng)漲到了7900元,一瓶酒一年半時(shí)間漲了5000元!
  王琪范隨后又說了另一件事 ,“我們博物館街區(qū)里有不少葡萄酒愛好者,有一個(gè)朋友在五年前,花100萬元托人從法國(guó)原產(chǎn)地買了幾十瓶酒,其實(shí)剛開始他也沒有想到專門投資這個(gè),平常自己也喝點(diǎn),這之后他每年喝個(gè)四瓶五瓶的,結(jié)果喝了五年,之后他突然發(fā)現(xiàn),剩下的這幾十瓶酒今年市場(chǎng)價(jià)是200萬元,她不僅白喝了五年酒,還賺了100萬元!

  C 市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn) 青島市場(chǎng)七成名莊酒是假貨

  和其他投資一樣,葡萄酒投資也存在風(fēng)險(xiǎn),而且在國(guó)內(nèi),這類投資的風(fēng)險(xiǎn)更大。私企老板、葡萄酒愛好者李濤從2008年就開始收藏拉菲,經(jīng)常泡在這個(gè)圈子里,可他也在為如何買到真的拉菲發(fā)愁!袄苾r(jià)高,假的太多,尤其1982年的拉菲,國(guó)內(nèi)幾乎全是假的。”
    中國(guó)食品行業(yè)權(quán)威雜志《新食品》青島地區(qū)的負(fù)責(zé)人、青島紅酒協(xié)會(huì)理事石磊無奈地說,我曾經(jīng)幫一個(gè)搞房地產(chǎn)的老板驗(yàn)了一批價(jià)值90多萬元的拉菲,結(jié)果全是假酒,一下就虧了近百萬元!艾F(xiàn)在的造假技術(shù)很高,專業(yè)人士光看酒標(biāo)都很容易出問題,更不用說那些想投資、但不了解紅酒的人了,現(xiàn)在很多酒商手里流轉(zhuǎn)的拉菲就是假的!
  “可以說,青島市場(chǎng)上70% 的名莊酒都是假貨!币晃痪魄f負(fù)責(zé)人向記者透露,“國(guó)內(nèi)私人進(jìn)入葡萄酒投資市場(chǎng)的渠道比較窄:為了投資目的買入葡萄酒,最主要的就是通過代理公司代購;自己出國(guó)從國(guó)外帶;或是在銷售商那里買,F(xiàn)在葡萄酒市場(chǎng)很熱,紅酒代理公司數(shù)量也增加了很多,但是市場(chǎng)上魚龍混雜、假貨充斥,并且根本處在無監(jiān)管的狀態(tài)。
  “要知道,國(guó)外酒莊生產(chǎn)的葡萄酒數(shù)量都有法律明文規(guī)定的,比如拉菲一年全球也就產(chǎn)20多萬瓶,可是在中國(guó)銷售的數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些。”王館長(zhǎng)坦言,雖然青島沒有對(duì)假酒現(xiàn)象進(jìn)行具體的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),但這些的確給投資帶來了風(fēng)險(xiǎn)!
  投資的最終目的還是“賣出”!半m然,葡萄酒漲幅明顯,但出貨渠道很狹窄,變現(xiàn)是個(gè)問題!睋(jù)王琪范說,目前來說紅酒變現(xiàn),大部分只能依靠拍賣來進(jìn)行,當(dāng)然有資格參與拍賣的酒也只限于及其少數(shù)。
  “很多國(guó)外投資者都這樣運(yùn)作的,他們會(huì)視行情購買兩箱期酒或成品酒,待價(jià)格上浮后,便拋出一箱回籠資金,再選擇新的葡萄酒品種來投資,周而復(fù)始地投資葡萄酒。而在國(guó)內(nèi),還存在有價(jià)無市的現(xiàn)狀!笔谡f,目前國(guó)內(nèi)紅酒投資的出貨渠道,主要是靠拍賣和關(guān)系營(yíng)銷,并不是像國(guó)外一樣按照市場(chǎng)規(guī)律運(yùn)作,出貨渠道狹窄,所以存在很大的風(fēng)險(xiǎn)。
  青島紅酒街一家酒莊的品酒師呂先生也表示,自己周圍有不少收藏酒的朋友,確實(shí)很多酒的價(jià)格都漲上去了不少,但是出不了手,賣給人家很多人還怕假的也不敢買,最后只能喝掉。“
  盡管國(guó)內(nèi)外都有紅酒專場(chǎng)拍賣,但進(jìn)行拍賣的紅酒一般是具有收藏年份的稀缺酒品,大多數(shù)投資客很難擁有的。除此以外,一般的投資客很難用充足的憑據(jù)證明藏酒品質(zhì),就難以進(jìn)入拍賣程序。漲得再高,對(duì)收藏者來說,得到的只是在數(shù)字上的變化。

  誤區(qū)
    僅千分之一的紅酒可投資怎樣儲(chǔ)藏也是個(gè)技術(shù)活

  石磊說,近年來,葡萄酒的投資大軍正在快速擴(kuò)容,但是真正懂紅酒投資價(jià)值的人少之又少,F(xiàn)在許多人都以為只要是葡萄酒都可以收藏,特別是那些國(guó)外進(jìn)口的葡萄酒,如法國(guó)產(chǎn)的葡萄酒,就是收藏和投資的主流對(duì)象。其實(shí)平常大家看到的就是普通餐酒,幾十元錢的東西本來就應(yīng)該釀制成功后就立即飲用,絲毫沒有存儲(chǔ)的價(jià)值。“只有千分之一的窯藏級(jí)別高端葡萄酒才符合投資與收藏標(biāo)準(zhǔn),達(dá)到所謂收藏級(jí)別!
    石磊說,“在眾多的葡萄酒中,能為藏家?guī)硗顿Y回報(bào)的只有投資級(jí)葡萄酒(Investment Grade Wine,縮寫為IGW),它必須具備產(chǎn)量極少、長(zhǎng)期陳年能力、世界知名品牌的條件。值得一提的是,以往人們說到投資級(jí)葡萄酒,基本上都是波爾多頂級(jí)紅酒、頂級(jí)甜白酒和波特酒!
  買到對(duì)的酒之后,儲(chǔ)存方式也很重要,很多人把紅酒買來之后就隨便放在家里,幾年之后打開就成醋了。王琪范說,“葡萄酒從葡萄汁灌裝進(jìn)瓶就有了生命,你必須要維護(hù)它。”因?yàn)槠咸丫频奶厥庑,它的?chǔ)藏也有特別的要求,包括恒溫、恒濕、光線等多個(gè)方面,每一個(gè)方面都有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。
  “買來的葡萄酒,不是說找個(gè)角落一放就沒事了!蓖蹒鞣墩f,很多酒就是不注意儲(chǔ)藏環(huán)境,導(dǎo)致其失去了原有的價(jià)值。
  現(xiàn)在大部分投資者沒有私人酒窖,即便有也不會(huì)管理,“我們的酒窖負(fù)責(zé)給一些客戶儲(chǔ)藏酒,酒窖里的各項(xiàng)指標(biāo)都是按要求來的!币粋(gè)酒莊的老板告訴記者。王館長(zhǎng)說博物館的葡萄酒銀行馬上就要開業(yè)了,“我們酒窖里的酒,每天都會(huì)有專門的技術(shù)人員進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)。”
  采訪中記者得知,由于葡萄酒在西方發(fā)展的歷史很久,有關(guān)葡萄酒的文化和知識(shí)也比較豐富,所以收藏投資葡萄酒,首先必須掌握很多葡萄酒相關(guān)知識(shí)。葡萄酒的鑒定也有它的特殊性:不能開瓶驗(yàn)酒,酒一開瓶就失去了價(jià)值,所以只能通過瓶子檢驗(yàn)真假,隔瓶來觀察酒的品質(zhì)。
  記者采訪了解到,目前青島沒有特別權(quán)威的葡萄酒鑒定機(jī)構(gòu),葡萄酒交易中的驗(yàn)貨只能由投資人或者代理公司來完成,因此鑒定一瓶葡萄酒的質(zhì)量的確要求有相關(guān)的技術(shù)支持!爸挥性谥胺e累大量的知識(shí),才能踏入葡萄酒投資的領(lǐng)域。”王琪范說。

  分析
    三五年內(nèi)紅酒還會(huì)漲但也存在泡沫

  近些年,國(guó)內(nèi)熱錢不斷流入葡萄酒市場(chǎng),使得國(guó)內(nèi)銷售的名莊葡萄酒、尤其是法國(guó)酒價(jià)錢瘋漲。拉菲酒動(dòng)輒就上萬元,連作為拉菲副牌的小拉菲最低市場(chǎng)價(jià)也要5000多元;其他名莊酒可能沒有法國(guó)酒漲得那么高,但是都有一定增長(zhǎng)。
    葡萄酒價(jià)格的飆升,使它成為了投資圈里的“新寵”,那么幾年之后,葡萄酒還會(huì)這么熱嗎?
  葡萄酒博物館的王館長(zhǎng)對(duì)青島葡萄酒市場(chǎng)未來的行情抱有信心,“三五年內(nèi)應(yīng)該不會(huì)怎么降!币?yàn)槿藗儗?duì)葡萄酒的特殊價(jià)值的認(rèn)識(shí)不斷提高,再加上一些投資領(lǐng)域的限購,使得很多有錢族不斷進(jìn)入這個(gè)市場(chǎng)。王館長(zhǎng)尤其看好名莊酒,這些酒的價(jià)錢還會(huì)不斷上漲,特別是一級(jí)酒莊的酒,價(jià)格都在上漲,而且漲幅大。不過,多用于自己飲用的大眾酒可能會(huì)降價(jià),因?yàn)榧夹g(shù)在發(fā)展,產(chǎn)業(yè)化程度也在提高。
  盡管葡萄酒市場(chǎng)行情一片大好,還是有些葡萄酒行業(yè)的業(yè)內(nèi)人士對(duì)葡萄酒市場(chǎng)前景表示擔(dān)憂。“幾年內(nèi),估計(jì)不會(huì)再這么漲下去了!弊銎咸丫粕獾睦钕壬莱銎渲械脑颍澳壳按箨懯袌(chǎng)有些盲目,葡萄酒的行情存在一些泡沫!眹(guó)內(nèi)市場(chǎng)上普通的葡萄酒平均價(jià)格比國(guó)外市場(chǎng)要高出50%,比如由富隆代理的小龍船,在香港售價(jià)100元,大陸已經(jīng)買到了168元~198元不等,而受追捧的法國(guó)酒則比歐美市場(chǎng)至少要貴上數(shù)倍。小拉菲最差年份的要5000多元,可是在香港、歐美市場(chǎng)也就幾百元,而且價(jià)格就在近幾年才上去的!
  另外,李先生說:“這里面還有一個(gè)原因,就是國(guó)外很多葡萄酒還不為國(guó)人所熟知!蹦壳,國(guó)內(nèi)所謂的知名酒主要就是法國(guó)酒,“其實(shí),很多國(guó)家都有很好的酒,品質(zhì)不比法國(guó)酒差,隨著以后各國(guó)名酒比如西班牙的唐吉歌德酒進(jìn)入大陸市場(chǎng),會(huì)對(duì)法國(guó)酒帶來一定沖擊!绷碛袠I(yè)內(nèi)人士表示:“未來這個(gè)市場(chǎng)越來越透明,人們對(duì)葡萄酒的品牌了解越來越多之后,人們就會(huì)變得理性!倍S著市場(chǎng)上酒的品牌的增多,葡萄酒的整體價(jià)位很可能會(huì)被拉平,至少不會(huì)再像現(xiàn)在“拉菲”的價(jià)位這樣高得驚人。

  數(shù)字看增長(zhǎng)
    紅酒漲幅超鉆石古董

  有人如此形容,中國(guó)市場(chǎng)的上空盤旋著巨額資金,虎視眈眈掃視著可以投資的商品,一旦發(fā)現(xiàn)目標(biāo),巨額的資金就立即蜂擁而上!白詮谋本┍@麌(guó)內(nèi)的葡萄酒專場(chǎng)拍賣會(huì)在2009年5月敲響了第一槌后,投資者們更加堅(jiān)定了信心,國(guó)內(nèi)葡萄酒的投資也呈星火燎原之勢(shì)!
    “紅酒的收益遠(yuǎn)遠(yuǎn)跑過了巴菲特,無論是相對(duì)鉆石還是古董,增值率都不如它!币恢标P(guān)注紅酒行情的青島圣馬龍就業(yè)市場(chǎng)部經(jīng)理徐開感慨地說,頂級(jí)名酒有“液體黃金”之稱。說著,他找出了一些資料:以法國(guó)波爾多地區(qū)的10種葡萄酒為標(biāo)準(zhǔn),過去3年的投資回報(bào)率為150%,5年回報(bào)率為350%,大大超過同期道瓊斯和標(biāo)準(zhǔn)普爾指數(shù)成份股的增值速度;英國(guó)一家公司曾經(jīng)對(duì)6種主要投資項(xiàng)目30年來的累計(jì)回報(bào)率做了一個(gè)統(tǒng)計(jì),結(jié)果顯示,鉆石的漲幅為1.49倍,黃金1.68倍,中國(guó)瓷器16.67倍,古典名畫16倍,而頂級(jí)名酒則是37.69倍;倫敦國(guó)際紅酒交易所(Liv-Ex)發(fā)布的最新報(bào)告也顯示,過去一年,波爾多精品葡萄酒投資收益遠(yuǎn)超黃金、原油以及股票。

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