能把民俗和歷史雕刻在食物上的餅食模印
2011-05-27   作者:記者 王民/攝  來源:經(jīng)濟(jì)參考報
 
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    餅食模印是過去制作月餅等點(diǎn)心的一種專用模具,大部分為木頭雕刻而成。河北衡水市民翟吉昌耗時10余年,足跡踏遍華北各省,收藏了200多個餅食模印。這些餅食模印的年代大部分為清代和民國時期,圖案種類繁多、雕工精細(xì),有表現(xiàn)豐收的,有慶祝團(tuán)圓的,也有反映歷史的,具有濃郁的民俗風(fēng)味。
    圖為衡水市民翟吉昌正在展示他收藏的一對“福祿”餅食模印!  
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