中國(guó)內(nèi)地的葡萄酒二級(jí)市場(chǎng)的蛋糕究竟有多大？它是否已經(jīng)成熟和寬大到能夠足以容納各大拍賣公司的齊齊上馬競(jìng)爭(zhēng)？對(duì)此,藏家、投資酒客與拍賣者的想法不盡相同。
葡萄酒二級(jí)市場(chǎng)的蛋糕究竟有多大
“就連一向以字畫(huà)、古籍為強(qiáng)項(xiàng)的西泠印社也在今年秋拍中推出洋酒拍賣環(huán)節(jié),國(guó)內(nèi)的洋酒二級(jí)市場(chǎng)真成了‘趕熱鬧’的地方�！毕慕鹜⑹种心弥槐竞窈竦难缶婆馁u圖錄,那是來(lái)自香港佳士得的“最新出品”。在他的書(shū)桌后,還有來(lái)自香港蘇富比、中國(guó)西泠印社等各大拍賣行的洋酒圖錄。這位生活和工作在浙江的企業(yè)主,目前擁有一個(gè)小型私人酒窖,逾百種各地葡萄酒均是他從世界各地搜來(lái)的心頭好。
11月23日至24日,作為佳士得授權(quán)的中國(guó)內(nèi)地拍賣行——北京永樂(lè)將首次推出來(lái)自美國(guó)某私人收藏的法國(guó)頂級(jí)名莊佳釀。這些來(lái)自波爾多、勃艮第的葡萄酒出自本世紀(jì)第一個(gè)十年,從窖藏到酒花(2009
年份期貨)均是來(lái)自佳士得名酒專家的推薦。緊隨其后,在12月11日至13日間,西泠印社也將以“1855年列級(jí)酒莊協(xié)會(huì)主席臻選,百家百年名莊絕佳年份組合——法國(guó)波爾多頂級(jí)葡萄酒專場(chǎng)”開(kāi)啟自己的第一次洋酒舉槌嘗試。幾乎與此同時(shí),北京保利的“珍藏佳釀——法國(guó)名莊葡萄酒擷英”拍賣專場(chǎng)也將以近300個(gè)標(biāo)的、3000余瓶來(lái)自法國(guó)波爾多的梅多克、圣愛(ài)美濃、龐美羅和格拉夫等四個(gè)產(chǎn)區(qū)的葡萄酒的龐大規(guī)模與收藏者見(jiàn)面。
以香港蘇富比和香港佳士得兩間拍賣行引領(lǐng)的香港洋酒拍賣專場(chǎng),從2年前香港取消葡萄酒關(guān)稅時(shí)便以每場(chǎng)超高成交率的不俗成績(jī),證明了香港在亞洲洋酒二級(jí)市場(chǎng)中不可取代的地位。現(xiàn)在,這個(gè)市場(chǎng)正在逐漸往中國(guó)內(nèi)地滲透。覬覦于這兩件拍賣行在洋酒領(lǐng)域取得的巨大成功,越來(lái)越多的中國(guó)內(nèi)地拍賣行開(kāi)始涉足原本并不熟悉的洋酒拍賣。
雖然一向敢為人先的北京保利國(guó)際拍賣曾率先于2009年春拍中開(kāi)始嘗試洋酒拍賣,但這種大膽的嘗試并沒(méi)有在當(dāng)時(shí)引起內(nèi)地拍賣行的“躍躍欲試”。直到今年春天,當(dāng)北京保利的洋酒拍賣專場(chǎng)再一次以逾九成的成交率落槌時(shí),內(nèi)地各拍賣行才開(kāi)始爭(zhēng)先恐后地征集起葡萄酒來(lái),他們希望能夠在秋拍中瓜分這一已經(jīng)看好的新市場(chǎng)。“北京保利自2009年5月敲響國(guó)內(nèi)紅酒拍賣第一槌,目前共舉辦過(guò)三次成交額近千萬(wàn)人民幣的‘珍藏佳釀——法國(guó)名莊葡萄酒擷英’專場(chǎng)拍賣,其每場(chǎng)成交率逾90%�！北本┍＠馁u公司總經(jīng)理助理馬哲非說(shuō)。這樣的成績(jī),無(wú)疑成為中國(guó)內(nèi)地的拍賣市場(chǎng)的一劑“洋酒拍賣強(qiáng)心針”。
但中國(guó)內(nèi)地的葡萄酒二級(jí)市場(chǎng)的蛋糕究竟有多大？它是否已經(jīng)成熟和寬大到能夠足以容納各大拍賣公司的齊齊上馬競(jìng)爭(zhēng)？對(duì)此,藏家、投資酒客與拍賣者的想法不盡相同。在夏金廷看來(lái),這對(duì)收藏者來(lái)說(shuō),應(yīng)該是一件“好事”�！斑^(guò)去,洋酒拍賣的話語(yǔ)權(quán)掌握在香港兩間最著名的拍賣行手中,每一場(chǎng)名酒拍賣中藏家的競(jìng)爭(zhēng)都很激烈�！边@位曾經(jīng)在香港拍賣現(xiàn)場(chǎng)舉槌因現(xiàn)場(chǎng)拍價(jià)遠(yuǎn)超心理價(jià)位而屢失“心頭好”的葡萄酒藏家說(shuō),“現(xiàn)在內(nèi)地也有了洋酒拍賣專場(chǎng),從長(zhǎng)遠(yuǎn)的目光來(lái)看,越來(lái)越激烈的競(jìng)爭(zhēng)會(huì)促使各拍賣行調(diào)整自己的策略,同類的酒品豐富了,拍賣的底價(jià)自然也會(huì)降低�，F(xiàn)在西泠印社也推出洋酒拍賣,我在家門(mén)口就可以買到心頭之好,提貨等流程可能也會(huì)更便捷�！�
香港與內(nèi)地的PK賽而臺(tái)灣人Selina所代表的則是另一些葡萄酒投資客的心聲�！半m然我也觀摩過(guò)北京保利的洋酒拍賣現(xiàn)場(chǎng),但是我并沒(méi)有在現(xiàn)場(chǎng)參與競(jìng)標(biāo)。”她認(rèn)為,相比內(nèi)地,香港有更多洋酒拍賣的優(yōu)勢(shì),“自2008年開(kāi)始,香港地區(qū)免除葡萄酒關(guān)稅,這對(duì)大部分葡萄酒投資人來(lái)說(shuō),非常有吸引力。作為一家葡萄酒投資咨詢機(jī)構(gòu)的代表,我們常常會(huì)幫客人成批或者以系列、套組的方式競(jìng)拍葡萄酒,這些葡萄酒的數(shù)量一定在兩只以上。雖然內(nèi)地的拍賣市場(chǎng)上也不乏優(yōu)秀的拍品,但是論及關(guān)稅、途中運(yùn)輸和保存等事宜,我們所花的成本會(huì)更高,手續(xù)也更瑣碎�！�
“但這樣的投資客,在中國(guó)內(nèi)地的拍場(chǎng)上,只是極少數(shù)�！苯�(jīng)過(guò)對(duì)過(guò)去三次葡萄酒拍賣專場(chǎng)的觀察,馬哲非認(rèn)為,“參加保利洋酒競(jìng)拍的客人鮮有投資客,他們中的大部分人更關(guān)心的是,‘這只酒的口感到底如何,需不需要拍回去與朋友們?cè)囋嚳础?而并非‘幾年后,這只酒有可能升值多少’。雖然頂級(jí)葡萄酒也是不錯(cuò)的保值和增值工具,但大部分競(jìng)拍者舉牌時(shí)首先想到的并不是這一點(diǎn)�！痹隈R哲非看來(lái),對(duì)于這些‘實(shí)力雄厚’的競(jìng)拍者來(lái)說(shuō),他們最在乎是酒的品質(zhì)和最佳飲用時(shí)間,而并非“關(guān)稅幾何”。
“為了讓部分不需要在國(guó)內(nèi)提貨的藏家更方便,北京保利還特地開(kāi)設(shè)了‘北京提貨專區(qū)’和‘八大酒莊專區(qū)’兩個(gè)部分。”馬哲非說(shuō),“‘北京提貨專區(qū)’展現(xiàn)的是四個(gè)產(chǎn)區(qū)中二級(jí)酒莊的佼佼者,而‘八大酒莊專區(qū)’的拍品則于香港提貨,這些相對(duì)來(lái)說(shuō)價(jià)格更高的酒品囊括了波爾多地區(qū)八個(gè)頂級(jí)酒莊的出品,包括梅多克地區(qū)的頂級(jí)一等莊拉菲、拉圖等�！�
和馬哲非持有相同觀點(diǎn)的,是西泠印社拍賣有限公司總經(jīng)理陸鏡清。他認(rèn)為“只要有好的拍品,稅費(fèi)對(duì)藏家的影響并不大”�！拔覀兗磳⑼瞥龅姆▏�(guó)波爾多1855年列級(jí)酒莊葡萄酒拍賣專場(chǎng),是迄今國(guó)內(nèi)拍賣行第一次與法國(guó)權(quán)威葡萄酒機(jī)構(gòu)合作的葡萄酒專場(chǎng)拍賣會(huì),亦是國(guó)內(nèi)唯一匯集了全部61個(gè)1855年列級(jí)酒莊酒款組合的拍賣會(huì)。所有酒款均直接出自酒莊原酒窖、由法國(guó)波爾多1855列級(jí)酒莊協(xié)會(huì)主席臻選,并以該協(xié)會(huì)定制專用木箱裝箱并飾以協(xié)會(huì)徽標(biāo),來(lái)源純正保真�！标戠R清說(shuō),“根據(jù)我們多年的拍賣經(jīng)驗(yàn),有質(zhì)量保證的拍品總是能博得高價(jià)�！�
“盡管內(nèi)地已經(jīng)開(kāi)始了葡萄酒二級(jí)市場(chǎng)的嘗試,但香港的葡萄酒拍賣在亞洲市場(chǎng)中的首要地位仍毋庸置疑。”佳士得北美區(qū)洋酒銷售總監(jiān)查爾斯柯蒂斯是業(yè)內(nèi)公認(rèn)的葡萄酒大師,他認(rèn)為,從過(guò)去香港佳士得洋酒拍賣專場(chǎng)創(chuàng)下的“白手套”(全場(chǎng)拍賣100%成交)紀(jì)錄來(lái)看,“香港將成為全亞洲葡萄酒二級(jí)市場(chǎng)的交易中心�，F(xiàn)在香港佳士得的洋酒拍賣專場(chǎng)已從最初的每年兩場(chǎng),發(fā)展成每年四場(chǎng)或以上,且每場(chǎng)成交率都很高。這個(gè)市場(chǎng)已經(jīng)越來(lái)越成熟和穩(wěn)定�！�10月初,香港蘇富比舉行的兩場(chǎng)私人窖藏專拍創(chuàng)下1億700萬(wàn)港幣的總成交額,遠(yuǎn)超估價(jià)7400萬(wàn)港幣,這一結(jié)果證實(shí)了香港洋酒拍賣難以撼動(dòng)的地位。
“洋酒拍賣的結(jié)果并不完全取決于拍賣場(chǎng)地,更多還是取決于拍賣洋酒本身的出處、年份和儲(chǔ)藏狀況。許多資深買家是根據(jù)拍品隨時(shí)轉(zhuǎn)換場(chǎng)所的,無(wú)論在哪里只要合自己的心意,都會(huì)收入囊中�！庇罉�(lè)國(guó)際拍賣有限公司總經(jīng)理董軍先生認(rèn)為,“作為零關(guān)稅的香港,多年的培養(yǎng)以及內(nèi)地買家數(shù)量的增大,使得它在亞洲洋酒市場(chǎng)占有絕對(duì)中心的地位。但與此同時(shí),中國(guó)內(nèi)地洋酒市場(chǎng)也在飛速發(fā)展,近幾年來(lái)中國(guó)內(nèi)地的紅酒需求量一路上漲,而且還會(huì)繼續(xù)增長(zhǎng)。”