在斯洛文尼亞的果嶺微醉
2010-10-20   作者:  來(lái)源:商務(wù)旅行
 
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    到了金秋季節(jié),園中的蘋(píng)果熟了,累累地掛滿(mǎn)了枝頭,空氣中溢滿(mǎn)淡淡的蘋(píng)果香,這時(shí)候,葡萄園里五彩斑斕,在燦若云霞的葡萄園里揮桿一舞,感覺(jué)真如在云中漫步般妙不可言,連人都是微醉的。

    在葡萄園中打高爾夫球,會(huì)是怎樣的感覺(jué)?斯洛文尼亞的Zlati Gric(意譯為金山)葡萄園內(nèi)就設(shè)了這樣一個(gè)高爾夫球場(chǎng),盡管小,只有9個(gè)洞,卻足夠讓人心動(dòng)。
    古老的葡萄莊園Zlati Gric位于斯洛文尼亞的東北部的古城科尼采(Konjice)市的西北邊,在德拉維尼亞河流域和森林繁茂的Konjiska山之間。金山高爾夫球場(chǎng)就在Zlati Gric層層疊疊的葡萄園的包圍之下,為游客提供斯洛文尼亞最棒的高爾夫和葡萄酒旅行。
    金山高爾夫球場(chǎng)的董事長(zhǎng)Janez lesnik說(shuō):“你很少會(huì)發(fā)現(xiàn)很棒的高爾夫球場(chǎng)和美麗的葡萄園結(jié)合得如此的緊密。我們相信Zlati Gric球場(chǎng)提供了一些特別的東西,而把精彩的高爾夫、烹飪和葡萄酒品嘗結(jié)合在一起對(duì)于游客們來(lái)說(shuō)的確值得品味!

    尤其到了金秋季節(jié),園中的蘋(píng)果熟了,累累地掛滿(mǎn)了枝頭,空氣中溢滿(mǎn)淡淡的蘋(píng)果香,這時(shí)候,葡萄園里五彩斑斕,在燦若云霞的葡萄園里揮桿一舞,感覺(jué)真如在云中漫步般妙不可言,連人都是微醉的。

    云中揮桿

    金山高爾夫球場(chǎng)四周都是壯若云海的葡萄園,氣勢(shì)恢弘;視力所及之處綠意蔥蘢,曲徑通幽;溪水如帶,小橋相通;煙云流轉(zhuǎn),如履云中;恰似一幅色調(diào)飽滿(mǎn)的山水寫(xiě)意畫(huà),又如一首純樸自然的山水田園詩(shī)。金山高爾夫球場(chǎng)就是這樣,讓人一見(jiàn)傾心,初見(jiàn)之下,驚為仙境!即便是不會(huì)打高爾夫的人,來(lái)到這里,也會(huì)有下場(chǎng)揮桿的沖動(dòng)。少數(shù)世界頂級(jí)高爾夫球場(chǎng)有著山海交會(huì)處所構(gòu)筑出的磅氣勢(shì)與壯闊景致,這也是所有球場(chǎng)設(shè)計(jì)師所夢(mèng)寐以求的畫(huà)布。
    金山高爾夫不近山不靠海,也不太有名,但她并不缺乏得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件——有著800多年種植歷史的葡萄莊園,綿延起伏的沙丘、蜿蜒曲折的溪流、空氣中淡淡的果香——這樣一種恬靜而柔美的氛圍更容易讓人心境平和而專(zhuān)注。其實(shí),打球很多時(shí)候不是靠力量,而是看你精神有多專(zhuān)注;球場(chǎng)也不是靠有多少洞或者有多長(zhǎng),而是在于它能否給你帶來(lái)內(nèi)心的平和怡然。金山高爾夫球場(chǎng)只有9個(gè)洞,依起伏的丘陵而建,就勢(shì)而為,對(duì)原有的地形地貌,山水、植被環(huán)境做了最大限度的保留和保護(hù),力求展現(xiàn)原生態(tài)的淳樸,別出心裁地將葡萄園、蘋(píng)果樹(shù)林、溪、洼地、池塘等自然生態(tài)資源進(jìn)行精細(xì)化、主題化、特色化的營(yíng)造,配置出每一個(gè)球道和果嶺。站上小丘頂部的玻璃房子餐廳憑欄遙望,層層葡萄園環(huán)抱下的高爾夫球場(chǎng)美輪美奐,無(wú)可匹敵。

    我永遠(yuǎn)都忘不了在Zlati Gric茲拉德 格里奇葡萄莊園度過(guò)的那個(gè)美好的晚上,層層疊疊的葡萄園和小小的只有9個(gè)洞的高爾夫球場(chǎng)包圍著我所住的那個(gè)只有三個(gè)客房的山莊別墅,用來(lái)驅(qū)趕鳥(niǎo)兒的木架鐘在靜謐的夜里克拉克—克拉克地響著;剛剛品嘗過(guò)的冰酒還在我的舌尖留著芳醇;房間的每一個(gè)窗子都可以看見(jiàn)月色下的高爾夫球場(chǎng)。第二天一早,晨霧繚繞下的球場(chǎng)和葡萄園更添了幾分超凡脫俗的仙子氣息;可就在我們?cè)诓A莶蛷d吃早餐的那一會(huì);陽(yáng)光一下子就穿透了云層,仿佛仙女的魔棒,彈指間一切都變得熠熠生輝、光彩無(wú)比、生動(dòng)無(wú)比。起伏不定的球道和非?技夹g(shù)的果嶺在燦如金紗的陽(yáng)光下越發(fā)散發(fā)出魅惑的意味,那真是個(gè)“Breath taking” 的時(shí)刻,那份震撼和感動(dòng)我永遠(yuǎn)都不會(huì)忘記!

    默默無(wú)聞的美酒

    在Zlati Gric,不僅僅是享受在葡萄園包圍下的球場(chǎng)揮桿的愜意,她更代表了一種運(yùn)動(dòng)+美食+美酒的高品質(zhì)的生活方式。
    位于小丘之上的玻璃屋餐廳有200個(gè)座位,在那里用餐,視野絕佳,如波浪般的葡萄園在你的腳下云蒸霞蔚,高爾夫球道起起伏伏,柔嫩如地毯;真正的秀色可餐。餐廳本身的菜式出品就非常不俗,鮮蘋(píng)果燴鵝肝、秘制鴨腿、香煎小牛肉和羊肉(這些牛、羊都是自家農(nóng)莊里生產(chǎn)的哦)都是這里的招牌菜。配上誘人的奶酪,新鮮的果醬與甜品,當(dāng)然,還不能缺少酒莊精心推薦的搭配葡萄酒。如此一來(lái),美食與美酒的完美結(jié)合,實(shí)在難以抗拒。除了打球的游客,當(dāng)?shù)厝艘矏?ài)在此和朋友、家人度過(guò)一個(gè)浪漫而愉悅的中午或晚上。自開(kāi)業(yè)以來(lái),金山玻璃屋餐廳以其精湛的烹調(diào)技術(shù)和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得了游客和當(dāng)?shù)厝说囊恢驴诒,被譽(yù)為斯洛文尼亞最高品質(zhì)餐廳。

    說(shuō)到葡萄園和葡萄酒,其實(shí)斯洛文尼亞是個(gè)有著深厚葡萄種植和葡萄酒釀造歷史的國(guó)度,出產(chǎn)的葡萄酒相當(dāng)不錯(cuò)。只不過(guò)該國(guó)的葡萄酒產(chǎn)量比較小,不如法國(guó)、意大利、匈牙利的有名。Zlati Gric在斯洛文尼亞鼎鼎有名,其種植葡萄的歷史已有800多年,是斯國(guó)最古老的葡萄莊園之一。這里的葡萄種植最早于1164年由法國(guó)的天主教徒傳入,在15世紀(jì) Santonio的詩(shī)稿中,盛贊了該處葡萄酒的香醇。一直以來(lái)Zlati Gric都以它出產(chǎn)的高品質(zhì)年份酒而聞名。以 Konjican 和 Blue Frankish系列最為出名。這里的沙石土壤和微型氣候提供了非常適合的生長(zhǎng)環(huán)境,其特點(diǎn)是成熟、豐厚、果香突出。Konjican酒既帶著斯國(guó)的熱情與活力,又有法國(guó)酒的優(yōu)雅與平衡,受到海外市場(chǎng)的歡迎:Blue Frankish帶豐厚復(fù)雜的果香和油香,有果味、奶油味、香草和木香交織的復(fù)雜味覺(jué),圓滑且后味持久,是白葡萄酒中的精品;金山珍藏系列,酒香濃郁,酒體豐厚柔美,是這里的精品紅酒之一;我最喜歡這里出產(chǎn)的冰酒,產(chǎn)量很低,入口的清甜與香醇,就像與心愛(ài)的人第一次牽手,Janez lesnik先生說(shuō)冰酒是上帝給的禮物,確實(shí)如此。

    盡情運(yùn)動(dòng)、盡情享受美酒美食,如果您還想帶些美酒回家,金山酒莊里的數(shù)十萬(wàn)瓶好酒夠你慢慢地挑。

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