陳嘯宏:打擊濫用食品添加劑需解決三大問題
    2009-02-25    記者:趙超    來源:經(jīng)濟參考報
  本報訊 衛(wèi)生部副部長陳嘯宏24日在全國打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治第二次電視電話會議上表示,目前我國在打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行動中,仍然需要解決三個主要問題。
  陳嘯宏說,這三個主要問題一是企業(yè)自查自糾工作還不徹底,一些違法添加的行為還沒有暴露,部分食品企業(yè)對違法添加問題的危害性和嚴(yán)重性認識仍然不夠。
  二是一些行業(yè)長期以來存在的違法添加行為還沒有得到有效制止,與群眾的期望還有較大差距。
  三是仍有不法分子利用高科技手段研究食品制假技術(shù),挑戰(zhàn)執(zhí)法部門的監(jiān)管能力。
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