業(yè)界研討:“創(chuàng)奶源新模式,造安全品質(zhì)奶”
    2008-12-05    作者:王穎    來源:經(jīng)濟參考報
  本報訊 日前,石家莊君樂寶乳業(yè)有限公司在石家莊舉辦了以“創(chuàng)奶源新模式,造安全品質(zhì)奶”為主題的研討會,就如何加強奶源基地建設(shè)、奶廳規(guī)范化管理及河北乳業(yè)振興等話題,進行了交流與研討。
  研討會上,君樂寶乳業(yè)實踐的全面掌控奶廳,確保奶源安全、優(yōu)質(zhì)的創(chuàng)新模式引起熱烈討論。不久前,由國家發(fā)改委、農(nóng)業(yè)部、工業(yè)和信息化部、商務(wù)部等13個部門聯(lián)合制定的《奶業(yè)整頓和振興規(guī)劃綱要》中,“對奶廳的監(jiān)管缺失,對摻雜使假、壓級壓價等行為打擊不力,致使奶廳運營管理混亂”,被列為中國奶業(yè)長期積累下來的六大問題和矛盾之一。業(yè)內(nèi)專家指出,君樂寶乳業(yè)通過掌控奶廳的方式創(chuàng)新奶源模式,是目前較為切合實際且能產(chǎn)生“對癥下藥”效果的舉措,該企業(yè)注重奶源基地建設(shè),創(chuàng)新奶源模式,在“后三聚氰胺”時代特別具積極的產(chǎn)業(yè)意義。據(jù)悉,目前君樂寶乳業(yè)已托管64家奶廳,全面托管計劃明年完成。
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