河南省遂平縣和興鄉(xiāng)一戶農(nóng)民在收獲小麥。新華社記者 朱祥 攝

　　我國夏糧連續(xù)五年豐收，不但為國家糧食安全提供了強有力的支撐，而且為穩(wěn)定糧食價格打下了基礎(chǔ)。鄭州糧食批發(fā)市場總經(jīng)理助理、首席分析師劉正敏認(rèn)為，預(yù)計今年小麥上市后收購進度先快后慢，收購價格同比高開并小幅高走，但上漲幅度十分有限。

今年全國小麥有望迎來第五個豐收年

　　來自農(nóng)業(yè)部的統(tǒng)計顯示，今年各地冬小麥大多都呈現(xiàn)“三增”趨勢，即播種面積增加、單產(chǎn)增加、總產(chǎn)增加。我國小麥播種面積3.2億多畝，比上年增加90萬畝，此外，今年小麥質(zhì)量也普遍較高，預(yù)計二等以上占絕大多數(shù)。
　　今年以來，河南、河北、山東三個最大冬小麥主產(chǎn)省小麥生長情況良好，整體長勢好于去年。3月底農(nóng)業(yè)部農(nóng)情調(diào)查顯示，全國冬小麥長勢良好，總體好于前期和上年同期。從全國冬小麥返青苗情來看，一、二類苗比例達(dá)到了82.3%，比上年同期增加了2.8個百分點。今年冬小麥苗情最突出的是旺長面積明顯減少，去年旺長最大面積達(dá)到了4700萬畝，而今年最大面積只有661萬畝。
　　目前，隨著全國跨區(qū)機收儀式在河南南陽的正式啟動，我國自南向北進入小麥?zhǔn)崭畹募�中期，大�?guī)模收割以來，暫未遇到惡劣的災(zāi)害性天氣，如果不出意外，又一個豐收年幾成定局。

新麥?zhǔn)召忂M度先快后慢

　　鄭州糧食批發(fā)市場于近日在鄭州召開“2008小麥生產(chǎn)形勢座談會”，來自河南、河北、山東、江蘇、安徽等部分主產(chǎn)區(qū)業(yè)內(nèi)人士普遍認(rèn)為，去年年底以來，國際糧價市場不斷攀升，相當(dāng)一部分糧食經(jīng)營者認(rèn)為，國際糧價走高會對國內(nèi)糧價上漲產(chǎn)生影響；再加上今年以來，農(nóng)資價格上漲對農(nóng)產(chǎn)品價格的影響已成不爭的事實，種糧農(nóng)戶普遍對糧價有更高的期待，新麥?zhǔn)召忂M度有可能先快后慢。
　　4月20日，國家發(fā)改委、農(nóng)業(yè)部、國家糧食局、農(nóng)發(fā)行和中儲糧總公司聯(lián)合公布了2008年小麥最低收購價執(zhí)行預(yù)案，今年白小麥、紅小麥、混合麥最低收購價分別提高到每50公斤77元、72元、72元，提高后的最低收購價格比2007年分別高5元、3元、3元，品種差價由原來的3元擴大到5元。
　　鄭州糧食批發(fā)市場首師分析師劉正敏認(rèn)為，從前兩年最低收購價小麥的收購進度來看，2006年第一年實行小麥最低收購價政策時收購進度相對較為平緩，6月份托市收購數(shù)量為1395.4萬噸，占當(dāng)年最低收購價小麥總收購量的34%，但2007年的最低收購價小麥?zhǔn)召忂M度明顯改變，截至6月底6個托市省份共收購最低收購價小麥1506.2萬噸，占到當(dāng)年收購總量的52%；截至7月25日，已收購2373.6萬噸，占收購總量的78%，接下去小麥?zhǔn)召忂M度不斷減緩。其主要原因是由于農(nóng)民惜售、收儲企業(yè)競爭等多重因素的影響，推動了小麥價格不斷上漲。
　　河南駐馬店糧食局局長劉光輝多年從事糧食收購，他認(rèn)為，從今年的情況來看，預(yù)計收購進度先快后慢的現(xiàn)象將再度出現(xiàn)，6月底之前仍將是集中收購的高峰期。劉光輝說，收購初期農(nóng)民銷售量相對較大，近年來，由于農(nóng)民外出務(wù)工數(shù)量的增加，導(dǎo)致農(nóng)村留守的勞動力明顯不足。進入夏收高峰期，外出務(wù)工人員將回鄉(xiāng)收獲小麥，并盡早將小麥銷售出去，再度外出務(wù)工。因為外出務(wù)工的收入相對性價比較高，因此，這些農(nóng)民不會過分計較小麥價格，有的為了圖省事，很有可能在田間地頭就直接將水分比較大的濕小麥銷售給一些經(jīng)紀(jì)人。這樣一來，將導(dǎo)致收獲初期農(nóng)民銷售小麥相對較為集中，企業(yè)收購數(shù)量相對較大。而隨著這類小麥銷售高峰的過去，農(nóng)民惜售心理將會逐步增強，收購難度將會逐漸加大。

新麥價格預(yù)計高開小幅高走但漲幅有限

　　專家認(rèn)為，根據(jù)目前陳小麥的市場行情，預(yù)計今年小麥?zhǔn)召弮r格同比高開，后期小幅上漲，上漲幅度十分有限，部分地區(qū)可能一步到位。
　　首先，今年小麥最低收購價水平有所提高，抬高了小麥?zhǔn)袌鲂星榈牡撞俊Ｆ浯危�農(nóng)資以及能源價格的上漲導(dǎo)致生產(chǎn)成本增加，據(jù)了解，今年小麥生產(chǎn)成本增加幅度大大超過了最低收購價小麥的提價幅度，將會導(dǎo)致農(nóng)民惜售心理進一步增強。第三，物價總水平的提高，以及相關(guān)糧油品種價格的上漲，在一定程度上為小麥價格的上漲留出了空間。第四，由于玉米小麥的比價失調(diào)，小麥替代玉米作為飼料的比重會加大，部分農(nóng)民會留一些小麥用于畜禽飼養(yǎng)，將導(dǎo)致今年農(nóng)戶小麥留存量較去年增加。
　　鄭州糧食批發(fā)市場有關(guān)專家認(rèn)為，抑制國內(nèi)小麥后市行情上漲的因素較多。最大的因素是小麥豐收，我國小麥?zhǔn)袌隹傮w供求關(guān)系仍較寬松；其次是最低收購價小麥總體庫存較為充裕；第三，國家通過取消出口退稅、征收較高暫定關(guān)稅以及配額制管理等措施，將在很大程度上限制我國小麥以及面粉的出口，對國內(nèi)小麥以及面粉市場將帶來一定的利空；第四，國家會適時調(diào)控，防止糧食價格過快、過猛上漲。專家認(rèn)為，預(yù)計今年國內(nèi)小麥?zhǔn)袌鲂星榭傮w水平比2007年有所提高，波動也將比2007年頻繁，但不會有過快、過大的價格變化。