美聯(lián)合食品公司緊急召回200多萬公斤問題牛肉
    2007-06-12    記者:高原    來源:經(jīng)濟(jì)參考報(bào)
    本報(bào)洛杉磯電 美國加利福尼亞州一家肉類供應(yīng)商日前宣布,緊急召回已在11個(gè)州售出的200多萬公斤牛肉,原因是這些牛肉可能感染了大腸桿菌。
    據(jù)《洛杉磯時(shí)報(bào)》10日報(bào)道,美國農(nóng)業(yè)部食品安全及檢驗(yàn)局官員戴維·戈德曼說,此次召回對象是“聯(lián)合食品公司”在4月6日至20日期間出售的鮮牛肉和凍牛肉,這些肉被銷往美國西部11個(gè)州。有關(guān)部門說,這批肉可能和西部地區(qū)4月25日至5月18日間發(fā)生的14例大腸桿菌感染有關(guān)。
    戈德曼說,目前“聯(lián)合食品公司”的倉庫中沒有那批肉的存貨,因?yàn)樗鼈冊缫堰^了保質(zhì)期,但有些消費(fèi)者家中可能還有。
    據(jù)報(bào)道,“聯(lián)合食品公司”最初宣布召回3萬多公斤牛肉,但于6日宣布追加召回16.7萬公斤,9日則進(jìn)一步將召回?cái)?shù)量增加到259萬公斤。
    大腸桿菌可在生蔬菜、牛奶以及被污染的水和肉中繁殖,人食用后會(huì)出現(xiàn)腹瀉等癥狀。
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