[高端訪談]中法生態(tài)農(nóng)業(yè)合作具有多樣性
專訪法國農(nóng)科院院長弗朗索瓦•烏利耶
2015-06-08    作者:記者 周武英/北京報(bào)道    來源:經(jīng)濟(jì)參考報(bào)
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  《全球氣候變化背景下的生態(tài)農(nóng)業(yè)中法合作研討會(huì)》于6月3日至4日在北京舉行。來自中法的各界代表共同探討了發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)在氣候變化中的作用,以及如何更好推動(dòng)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展等議題。
  會(huì)議期間,《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者采訪了法國農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院院長弗朗索瓦·烏利耶和該院環(huán)境科學(xué)主管吉恩·弗朗索瓦·蘇珊娜。
  當(dāng)今世界,全球環(huán)境問題凸顯,而隨著全球人口增加,糧食問題依然是各國最重要的課題之一。而氣候變化引發(fā)的一系列效應(yīng),正極大地威脅著全球糧食安全。蘇珊娜表示,農(nóng)業(yè)、林業(yè)和土地利用占到溫室氣體排放的24%,反過來,農(nóng)業(yè)部門也受到氣候變化的影響。各國在探索中認(rèn)為,生態(tài)農(nóng)業(yè)或許是緩解和適應(yīng)氣候變化,保證農(nóng)業(yè)發(fā)展,降低溫室氣體排放的一個(gè)途徑。
  烏利耶說,由于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式對(duì)環(huán)境產(chǎn)生了負(fù)面影響,法國很早之前就開始研究生態(tài)農(nóng)業(yè),希望能在既保證經(jīng)濟(jì)效益又保證環(huán)境效益的前提下,推廣新型的農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式。法國農(nóng)科院將其作為科研方面的一個(gè)重點(diǎn)。
  除了投入資金進(jìn)行研究開發(fā),法國在發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)方面有相應(yīng)的鼓勵(lì)政策。在法國,生態(tài)農(nóng)業(yè)已經(jīng)成為國家戰(zhàn)略,并且正在研究以立法的方式加以保障。烏利耶說,法國農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院的研究推動(dòng)了法國政府對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)的高度重視。目前,法國農(nóng)業(yè)部已制定相關(guān)的法律草案,找到了生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的科學(xué)依據(jù)。
  蘇珊娜也介紹說,歐盟對(duì)農(nóng)業(yè)的支持,現(xiàn)在越來越向環(huán)保、綠色和多樣化方面傾斜。
  烏利耶表示,雖然很難給出生態(tài)農(nóng)業(yè)在法國農(nóng)業(yè)中所占的比重,但是生態(tài)農(nóng)業(yè)在法國農(nóng)業(yè)中的重要性可以從法國農(nóng)業(yè)部長提出的一個(gè)目標(biāo)看到,就是到2020年,法國力爭有50%的農(nóng)業(yè)活動(dòng)理論依據(jù)是生態(tài)農(nóng)業(yè)。農(nóng)業(yè)部長此前還承諾,到2018年將法國殺蟲劑施用量降低50%,雖然后來這一時(shí)限推遲到2025年,但是法國養(yǎng)殖業(yè)抗生素使用比例已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了降低50%的承諾。
  除了政策外,烏利耶說,在法國,大家認(rèn)識(shí)到,作為一種知識(shí)密集型的產(chǎn)業(yè),生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要來自各行各業(yè)的支持。除了農(nóng)業(yè)科研方面的專家,還需要與企業(yè)方面的專家和生態(tài)學(xué)、地質(zhì)學(xué)等許多學(xué)科的專家共同進(jìn)行探討,交流互鑒,從而找到適合的解決方案。
  烏利耶表示,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式的轉(zhuǎn)型或變革總會(huì)遇到各種阻力。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向生態(tài)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型,將面臨更為復(fù)雜和多樣性的問題,需要農(nóng)戶投入時(shí)間、資金等成本,并且不是馬上就能見到效益。在法國推廣的時(shí)候,許多農(nóng)戶就有各種顧慮和心理障礙。此外,作物多樣化的問題也增加了推廣的復(fù)雜性。因此,必須向農(nóng)戶講清推廣生態(tài)農(nóng)業(yè)會(huì)給農(nóng)戶帶來的利益。
  對(duì)此,蘇珊娜持有同樣觀點(diǎn)。他說,科研工作在發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)中固然重要,但是宣傳、普及和推廣也十分重要。他表示,法國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有多樣化特點(diǎn),一些地區(qū)農(nóng)民已經(jīng)開發(fā)出符合生態(tài)農(nóng)業(yè)的做法,尤其是牧業(yè)方面,現(xiàn)在要做的是普及。
  他表示,在推廣生態(tài)農(nóng)業(yè)方面,條件已經(jīng)有所改善,一些新的技術(shù)如基因技術(shù)、遠(yuǎn)程傳感等都可以用于農(nóng)業(yè),市場對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)的需求也發(fā)生潛在變化,健康的飲食觀念將有助于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)向生態(tài)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變。
  蘇珊娜說,生態(tài)農(nóng)業(yè)的推廣,需要根據(jù)不同地區(qū)不同情況,設(shè)計(jì)出不同方案,使農(nóng)場主真正對(duì)其感興趣,在有利可圖的情況下,愿意采用這種新型的農(nóng)業(yè)概念。當(dāng)然,在經(jīng)濟(jì)和環(huán)境效應(yīng)并重的情況下,非生態(tài)農(nóng)業(yè)也是可以被接受的。此外,各國不同的傳統(tǒng)習(xí)慣,可用土地面積、水資源等因素都會(huì)對(duì)推廣生態(tài)農(nóng)業(yè)造成影響,需要相應(yīng)的解決方案。
  據(jù)介紹,在推廣生態(tài)農(nóng)業(yè)的過程中,法國注意到各國情況的不同,并且會(huì)尊重各國的國情與各國相關(guān)機(jī)構(gòu)進(jìn)行合作。在法國,有許多生態(tài)農(nóng)業(yè)方面的研究機(jī)構(gòu),相互補(bǔ)充。法國農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院可以和各國分享相關(guān)的知識(shí),法國國際農(nóng)業(yè)發(fā)展研究院負(fù)責(zé)與其它國家,尤其是撒哈拉以南地區(qū)的合作,法國國際開發(fā)研究所負(fù)責(zé)更為廣泛的合作,還有國家級(jí)的開發(fā)機(jī)構(gòu)法國開發(fā)署主要是通過政府貸款形式幫助其他國家進(jìn)行相關(guān)項(xiàng)目的開發(fā)。
  蘇珊娜也補(bǔ)充說,除了法國的各類機(jī)構(gòu),國際上還有溫室氣體排放研究聯(lián)盟、聯(lián)合國糧農(nóng)組織下屬的氣候智能型農(nóng)業(yè)聯(lián)盟等提供相應(yīng)的服務(wù)和方案。
  兩位學(xué)者認(rèn)為,中法兩國都是農(nóng)業(yè)大國,國情不同使雙方在發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)方面各具特點(diǎn),有助于雙方進(jìn)行交流和合作。法國農(nóng)科院和中國農(nóng)科院去年就簽署了一項(xiàng)合作框架協(xié)議。他們認(rèn)為,雙方合作方式也可以具有多樣性,除了科研領(lǐng)域的合作研究外,在教育培訓(xùn)方面和學(xué)者學(xué)生交流方面也有合作潛力。通過交流,雙方可以找到合作契合點(diǎn)。
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