肉毒桿菌是一種生長在常溫、低酸和缺氧環(huán)境中的革蘭氏陽性細菌，是目前毒性最強的毒素之一。肉毒桿菌食物中毒的主要臨床表現(xiàn)是惡心、嘔吐及中樞神經(jīng)系統(tǒng)癥狀如眼肌、咽肌癱瘓，中毒者如搶救不及時，致死率較高。

　　可瑞康第二階段配方奶粉新西蘭恒天然公司

　　新西蘭乳制品巨頭恒天然集團３日宣布，該公司一個工廠2012年5月生產(chǎn)的濃縮乳清蛋白粉檢出肉毒桿菌。目前，恒天然集團已向包括3個中國客戶在內的共8家客戶發(fā)出了提醒。國家質檢總局對此高度重視，立即與新西蘭駐華使館取得聯(lián)系，要求新方立即采取措施，防止問題產(chǎn)品影響中國消費者健康。

　　■名詞解釋
　　濃縮乳清蛋白

　　濃縮乳清蛋白作為基本原料，被用于生產(chǎn)嬰兒奶粉、兒童成長奶粉和運動飲料等產(chǎn)品。而一般乳制品如酸奶、奶酪和經(jīng)過高溫消毒的產(chǎn)品不受影響。

　　特別關注

　　中國是新西蘭奶粉的主要進口國之一。目前國內進口原料奶粉80%是來自新西蘭，而來自新西蘭的奶粉中70%以上是由恒天然提供。目前暫不清楚這次是否有“受污”奶粉進入中國市場。但恒天然說，已于２日告知了全球包括3個中國客戶在內的８家客戶這次質量問題。

　　38噸“受污”產(chǎn)品 涉全球8個客戶，3個在中國

　　恒天然2日發(fā)布這次污染消息,3日舉行新聞發(fā)布會,公布更多詳情。這家企業(yè)新西蘭奶制品公司執(zhí)行董事加里·羅馬諾介紹說,檢測顯示,新西蘭本地一家工廠2012年5月生產(chǎn)的3批濃縮乳清蛋白含有肉毒桿菌。這些“受污”產(chǎn)品總量38噸。

　　問題奶粉是可瑞康二段

　　他說,已于2日告知了全球包括3個中國客戶在內的8家客戶這次質量問題。這些客戶現(xiàn)正緊急調查,以確定產(chǎn)品是否受到影響。如有必要,將召回產(chǎn)品。恒天然拒絕提供8家企業(yè)和相關產(chǎn)品名稱,拒絕說明“受污”產(chǎn)品銷往哪些國家和地區(qū)。
　　《新西蘭先驅報》3日報道,新西蘭初級產(chǎn)業(yè)部認定,在新西蘭銷售的5批嬰兒奶粉產(chǎn)品可能受到污染。這一部門說,涉及的品牌是可瑞康(Nutricia Karicare)、產(chǎn)品是針對6個月以上嬰兒的第二階段配方奶粉。
　　恒天然初級產(chǎn)業(yè)部3日說,已把恒天然這起最新“污染”事件通報主要海外市場的政府監(jiān)管機構。同時,這一部門將與恒天然及相關客戶合作,加緊調查核實。
　　恒天然集團全球首席執(zhí)行官西奧·史畢根斯說,企業(yè)將竭盡所能幫助8家受影響客戶,確�！笆芪邸碑a(chǎn)品從市場下架以及讓公眾知情。恒天然說，暫時沒有收到“受污”產(chǎn)品引發(fā)的健康問題報告。

　　一根生產(chǎn)管道受污染

　　初級產(chǎn)業(yè)部分管食品安全的代理局長斯科特·加拉赫說:“可瑞康通知,其中3批存放在新西蘭奧克蘭市的一處倉庫,另一批裝載在一艘船上,另外一批存放在澳大利亞……可瑞康說,已封存這些產(chǎn)品,不會上架銷售。初級產(chǎn)業(yè)部仍在核實信息�！�
　　加拉赫說,初級產(chǎn)業(yè)部已派小組前往可瑞康在奧克蘭的倉庫。在驗證過程結束前,消費者應使用可瑞康一段奶粉或其他品牌奶粉代替。
　　恒天然集團新西蘭奶制品公司執(zhí)行董事加里·羅馬諾則表示,有3批濃縮乳清蛋白出現(xiàn)質量問題,這些產(chǎn)品是去年5月在新西蘭本地一家工廠生產(chǎn)的,涉嫌被污染的產(chǎn)品總量為38噸。污染源是該公司在北島懷卡托地區(qū)豪塔普工廠的一根受污染的管道。
　　就這起污染事件是否會有人受到嚴厲處分,恒天然新西蘭奶制品公司執(zhí)行董事羅馬諾拒絕回應。
　　初級產(chǎn)業(yè)部說,將與恒天然一起調查,“確定發(fā)生了什么、如何發(fā)生的以及能做些什么以確保今后不再發(fā)生類似事件”。

　　質檢總局要求立即召回 我駐新大使館密切關注

　　針對新西蘭企業(yè)在濃縮乳清蛋白粉中檢出肉毒桿菌一事，國家質檢總局立即與新西蘭駐華使館取得聯(lián)系，要求新方立即采取措施，防止問題產(chǎn)品影響中國消費者健康。
　　國家質檢總局要求進口商立即召回可能受污染產(chǎn)品，并要求各地檢驗檢疫機構進一步加強新西蘭輸華乳制品的檢驗監(jiān)管。國家質檢總局將對此事繼續(xù)給予關注。
　　中國駐新西蘭大使館經(jīng)商處張參贊3日在接受記者采訪時表示，已從當?shù)匦侣劽襟w中獲知此事。由于是周末，新方相關部門工作人員都在休假。
　　張參贊表示，由于新西蘭恒天然公司是主動發(fā)布了該公司的濃縮乳清蛋白粉檢出肉毒桿菌，按照正常程序，他們除了將情況向產(chǎn)品出口國進行通報外，還將把情況反映給新西蘭相關的技術檢測單位，技術檢測單位會對該產(chǎn)品目前的狀況進行追蹤，如該產(chǎn)品現(xiàn)在是處在運輸環(huán)節(jié)、銷售環(huán)節(jié)還是召回環(huán)節(jié)？
　　完成對產(chǎn)品情況的追蹤后，會立即對該產(chǎn)品進行評估。
　　而使館則會配合國內的要求，與新方有關部門進行溝通，最大程度地減小對中國消費者的影響。

　　涉事品牌南京有售 暫未收到下架通知

　　昨天，揚子晚報記者走訪了南京市區(qū)幾家專營進口兒童用品的商場，均發(fā)現(xiàn)有涉事品牌可瑞康第二階段配方奶粉出售。不過，該品牌促銷員都告訴揚子晚報記者，目前還沒有收到下架通知。

　　在售的可瑞康奶粉　生產(chǎn)日期為4月

　　在南京河西一家專營進口兒童用品的商場，進口奶粉柜臺前，前來選購奶粉的市民絡繹不絕�？扇鹂的谭鄞黉N員介紹道，目前店里僅供應新西蘭原裝進口的可瑞康1段和2段奶粉，3段奶粉已斷貨有一段時間了。這名銷售人員稱，她目前不知道可瑞康奶粉可能“受污”的事情，也沒有接到這個品牌奶粉下架的通知。
　　揚子晚報記者查看了柜臺上的產(chǎn)品，發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)日期均是今年4月份以前。在新街口的一家進口超市，揚子晚報記者也找到了可瑞康2段奶粉出售。工作人員也稱，沒有接到下架通知。同時記者發(fā)現(xiàn)柜臺上奶粉的生產(chǎn)批次也都標明是4月份以前。

　　剛從新西蘭帶回可瑞康　現(xiàn)在糾結吃不吃

　　在河西的進口兒童用品商場，市民于女士正在給將滿1周的寶寶選購可瑞康二段奶粉。聽聞可瑞康二段可能被污染，于女士糾結了：“我剛托朋友從新西蘭托運了兩罐可瑞康二段。是吃還是不吃呢？”在隨即調查的幾位市民中，都表示還不知道可瑞康二段奶粉可能“受污”的事情�！�

　　天貓店鋪稱　在售奶粉沒有問題

　　昨天，揚子晚報記者以購買者的身份，向可瑞康在天貓的官方旗艦店咨詢二段配方奶粉的安全問題。對方給出的回復稱，目前所有中國官方渠道在售的全階段產(chǎn)品均沒有受到肉毒桿菌的污染�！瓣P于您說的這方面情況，我們也已向品牌確認，經(jīng)新西蘭NUTRICIA紐迪希亞公司確認，所有中國官方渠道在售的可瑞康全階段產(chǎn)品均沒有受到肉毒桿菌的污染�！� 揚子晚報記者 謝堯

　　代購緊

　　一石激起千層浪，恒天然公司對受污事件許多細節(jié)閉口不談讓網(wǎng)友們揣測頗多。昨日，揚子晚報記者試圖通過可瑞康官方微博與對方取得聯(lián)系未果。
　　但在網(wǎng)上，從事可瑞康代購的店家也紛紛給出“受污”原因，試圖安慰中國奶爸奶媽。名為“Karicare奶粉代購-”的網(wǎng)友昨晚19：00發(fā)微博稱，“根據(jù)新西蘭TV3的報道，因為有恒天然公司在懷卡托地區(qū)豪塔普工廠一根管道受到污染。出產(chǎn)的5個批次的‘可瑞康’普通裝二段受到污染。已經(jīng)召回�！彪S后，又發(fā)一條微博稱，“5個批其中有三個批次在新西蘭倉庫并未發(fā)出。一個批次在澳洲。一個批次在準備運輸途中�，F(xiàn)已經(jīng)緊急召回�！�