8月2日，新西蘭恒天然集團(tuán)公司發(fā)布消息，稱該公司一個(gè)工廠2012年5月生產(chǎn)的濃縮乳清蛋白粉檢出肉毒桿菌。8月3日，該公司給記者發(fā)來《恒天然關(guān)于質(zhì)量問題的提醒》郵件，稱“恒天然集團(tuán)就涉及2012年5月在其一家新西蘭工廠生產(chǎn)的三批次特殊類型的濃縮乳清蛋白的質(zhì)量問題向包括3個(gè)中國客戶在內(nèi)的共8家客戶發(fā)出了提醒。這些客戶正緊急地調(diào)查他們的供應(yīng)鏈中是否有任何含有梭菌屬微生物菌株的受影響產(chǎn)品。目前還沒有關(guān)于因食用含這些批次乳清蛋白的產(chǎn)品而導(dǎo)致疾病的報(bào)道。鮮奶、酸奶、奶酪、黃油和超高溫滅菌牛奶等日常乳制品不在受影響的產(chǎn)品之列。”至于涉及哪家中國客戶，恒天然集團(tuán)沒有給出具體的信息，稱會(huì)在后續(xù)的幾天中給出最新的信息。
　　國家質(zhì)檢總局要求進(jìn)口商立即召回可能受污染產(chǎn)品，并要求各地檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)進(jìn)一步加強(qiáng)新西蘭輸華乳制品的檢驗(yàn)監(jiān)管。
　　據(jù)悉，肉毒桿菌是一種生長(zhǎng)在缺氧環(huán)境下的細(xì)菌，在罐頭食品及密封腌漬食物中具有極強(qiáng)的生存能力，是目前毒性最強(qiáng)的毒素之一。人們食入和吸收這種毒素后，神經(jīng)系統(tǒng)將遭到破壞，出現(xiàn)頭暈、呼吸困難和肌肉乏力等癥狀。
　　據(jù)媒體報(bào)道，中國有70%的進(jìn)口奶粉都來源于新西蘭，而這些幾乎全部出自恒天然，雅士利、雅培、美贊臣、惠氏等奶粉企業(yè)均是其合作伙伴。此外，新西蘭初級(jí)產(chǎn)業(yè)部3日發(fā)表聲明，建議新西蘭父母暫停為6個(gè)月以上寶寶喂食“可瑞康”牌2段嬰兒配方奶粉，因?yàn)檫@種奶粉可能使用含有肉毒桿菌的濃縮乳清蛋白粉。