“扁豆一塊五一斤，桔子也是一塊五一斤，比外邊賣(mài)得便宜，也新鮮�！奔易”本﹦潘芍猩鐓^(qū)的張大媽從朝陽(yáng)區(qū)農(nóng)社對(duì)接蔬菜直銷(xiāo)點(diǎn)買(mǎi)了桔子和扁豆，對(duì)價(jià)格和質(zhì)量她都非常滿意。
　　北京市朝陽(yáng)區(qū)商委日前啟動(dòng)了“朝陽(yáng)區(qū)農(nóng)餐、農(nóng)社對(duì)接”活動(dòng)，今后，農(nóng)產(chǎn)品基地的蔬菜將不經(jīng)過(guò)任何中間環(huán)節(jié)，直接進(jìn)入餐飲企業(yè)和社區(qū)，這意味著社區(qū)居民購(gòu)買(mǎi)的蔬菜將直接從農(nóng)田端到餐桌，不僅減少中間流通環(huán)節(jié)、降低蔬菜價(jià)格，還可對(duì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地追溯源頭，保證食品安全。
　　據(jù)介紹，“農(nóng)社對(duì)接”采取兩種模式：一是農(nóng)產(chǎn)品售賣(mài)車(chē)，農(nóng)產(chǎn)品基地的運(yùn)貨車(chē)開(kāi)進(jìn)社區(qū)，直接在社區(qū)銷(xiāo)售；二是由社區(qū)提供固定的售賣(mài)點(diǎn)，農(nóng)產(chǎn)品在售賣(mài)點(diǎn)銷(xiāo)售。
　　朝陽(yáng)區(qū)首批進(jìn)行“農(nóng)社對(duì)接”的社區(qū)包括勁松中社區(qū)、農(nóng)光里社區(qū)、磨坊北里社區(qū)和百環(huán)家園社區(qū)等9個(gè)社區(qū)，首批農(nóng)餐對(duì)接的餐飲集團(tuán)包括順?lè)寰茦�、眉州東坡酒樓、旺順閣等20家餐飲集團(tuán)，涉及北京市258家經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)。
　　“你瞧，這些蔬菜都是晚上10點(diǎn)左右采摘。每天早上3點(diǎn)至4點(diǎn)間就開(kāi)始往北京送貨，正常不到5點(diǎn)就能進(jìn)社區(qū)，配送蔬菜種類(lèi)不少于30種�！焙颖崩确魂挥钍卟朔N植專(zhuān)業(yè)合作社總經(jīng)理高紅梅告訴《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者，今后向直營(yíng)點(diǎn)專(zhuān)供葉菜和應(yīng)季蔬菜，從原本一周一次進(jìn)社區(qū)增加到一周兩次，充分滿足居民的要求。
　　北京市朝陽(yáng)區(qū)餐飲服務(wù)旅店行業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)徐洋說(shuō)，由于減少了流通環(huán)節(jié)，一方面，基地蔬菜的價(jià)格比北京社區(qū)周邊小農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的價(jià)格便宜15%至20%；另一方面，合作社負(fù)責(zé)蔬菜的生產(chǎn)和質(zhì)量檢測(cè)，保證直銷(xiāo)蔬菜的新鮮、綠色，每批運(yùn)出的菜都會(huì)進(jìn)行農(nóng)藥殘留濃度的檢測(cè)和記錄。
　　“農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格每天都有變化，對(duì)接的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格與新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)比能低10%�！毙煅笳f(shuō)，對(duì)接價(jià)格由農(nóng)產(chǎn)品對(duì)接辦公室統(tǒng)一確定，所有轄區(qū)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格一致，協(xié)會(huì)將專(zhuān)門(mén)成立一個(gè)巡查隊(duì)以防止哄抬價(jià)格行為，一旦發(fā)現(xiàn)將對(duì)售賣(mài)點(diǎn)負(fù)責(zé)人進(jìn)行處罰。
　　不到上午十點(diǎn)鐘，記者在勁松中社區(qū)見(jiàn)到，農(nóng)社對(duì)接蔬菜直銷(xiāo)點(diǎn)的蔬菜幾乎售賣(mài)完了，僅剩下一些品相不太好的。十多位居民告訴記者，“蔬菜新鮮、價(jià)格合理。甚至自己點(diǎn)明想吃什么菜，下次蔬菜售賣(mài)車(chē)就能送到�！�
　　“現(xiàn)在蔬菜都走綠色通道了，蔬菜的價(jià)格主要是成本和流通費(fèi)用決定的。朝陽(yáng)區(qū)政府目前每年安排不少于1000萬(wàn)元解決流通費(fèi)用，降低蔬菜價(jià)格�！北本┦谐�陽(yáng)區(qū)商務(wù)委副主任王大鵬告訴記者，“農(nóng)餐、農(nóng)社對(duì)接”還能解決農(nóng)產(chǎn)品滯銷(xiāo)的問(wèn)題。
　　據(jù)悉，對(duì)接基地中有一個(gè)是內(nèi)蒙古豐鎮(zhèn)。作為朝陽(yáng)區(qū)對(duì)接支援的貧困縣，朝陽(yáng)區(qū)商委直接補(bǔ)貼其蔬菜運(yùn)輸費(fèi)用，解決了土豆銷(xiāo)路難題。在內(nèi)蒙古自治區(qū)豐鎮(zhèn)市土豆基地，記者見(jiàn)到了欣尤特種業(yè)有限公司總經(jīng)理王日紅。
　　“今年水土比較好，我的基地產(chǎn)量能有3000噸左右。朝陽(yáng)區(qū)商委搞農(nóng)社對(duì)接的活動(dòng)能幫我找到土豆銷(xiāo)路�！蓖跞占t說(shuō)，基地的土豆品種叫克新一號(hào)，已經(jīng)獲得了內(nèi)蒙古有機(jī)馬鈴薯認(rèn)可，主要是土豆施肥以牛糞為主，輔之以有機(jī)化肥。但銷(xiāo)路問(wèn)題一直困擾著他。
　　“去年，我的土豆產(chǎn)量是2250噸，全部滯銷(xiāo)了。滯銷(xiāo)的原因是運(yùn)不出去、運(yùn)費(fèi)太高了，平均每斤運(yùn)費(fèi)就有一毛錢(qián)。一斤土豆去年的價(jià)格才六毛。沒(méi)有辦法，我只能去山西租了15個(gè)土窖儲(chǔ)存，一個(gè)土窖一年租金2000元。后來(lái)，我將這個(gè)情況告訴了農(nóng)業(yè)局，農(nóng)業(yè)局出面找到了北京市朝陽(yáng)區(qū)商委，朝陽(yáng)區(qū)商委同志非常積極，不到三個(gè)月的時(shí)間，通過(guò)各種渠道消化掉了440噸土豆�！蓖跞占t說(shuō)，今年，朝陽(yáng)區(qū)商委補(bǔ)貼運(yùn)費(fèi)，通過(guò)農(nóng)餐、農(nóng)社對(duì)接讓優(yōu)良的土豆品種同北京市民見(jiàn)面了，今年的銷(xiāo)量更好了。
　　記者了解到，由于克新一號(hào)品種好，通過(guò)農(nóng)餐對(duì)接，已有不少企業(yè)已經(jīng)直接向王日紅下訂單。