俗話說，夫妻本是同林鳥，大難
臨頭各自飛。真功夫快餐創(chuàng)始人蔡達(dá)標(biāo)的家族內(nèi)訌，雖然尚未走到“大難臨頭”的地步，但蔡達(dá)標(biāo)和潘敏峰夫婦二人從開始相濡以沫，到現(xiàn)在反目成仇，讓人們見識(shí)到了在創(chuàng)業(yè)和守業(yè)路上家族內(nèi)訌的可怕。
在北京朝外大街昆泰大廈一樓的真功夫餐廳內(nèi)，每天前來就餐的上班族絡(luò)繹不絕。從早餐開始一直到夜宵時(shí)間，服務(wù)員輪班倒，忙著給客人點(diǎn)餐。一位服務(wù)員跟記者說，因?yàn)榈靥帉懽謽敲芗瘏^(qū)，很多上班族都是常客，“有幾個(gè)一進(jìn)來我就知道他要點(diǎn)什么�！�
這幾年，真功夫的生意做得不錯(cuò)，不定期的新款菜品和優(yōu)惠活動(dòng)，讓不少人都成了它的回頭客�，F(xiàn)在，它在全國各地的直營店有近400家，號(hào)稱是中國直營店數(shù)最多、規(guī)模最大的中式快餐連鎖企業(yè)。如果不是因?yàn)檎婀Ψ蚬芾韺觾?nèi)部發(fā)生權(quán)力斗爭事被曝光，估計(jì)很多人都難以想象，這樣一個(gè)頗為市場認(rèn)可的企業(yè)竟會(huì)有如此嚴(yán)重的內(nèi)部矛盾。
在廣州粵海天河城的41層，真功夫的總部坐落于此。這個(gè)外表看似寧靜，生意依舊紅火的中國本土快餐品牌，其實(shí)背后一直經(jīng)歷著嚴(yán)重的家族管理層內(nèi)亂。
今年3月17日，廣州市公安機(jī)關(guān)對(duì)董事長蔡達(dá)標(biāo)等人涉嫌經(jīng)濟(jì)犯罪一案開展偵查開始后，犯罪嫌疑人蔡達(dá)標(biāo)一直潛逃，直至4月22日被公安機(jī)關(guān)抓捕歸案。經(jīng)廣州市公安機(jī)關(guān)偵查，證實(shí)蔡達(dá)標(biāo)等人涉嫌挪用資金、職務(wù)侵占等犯罪行為。經(jīng)廣州市人民檢察院批準(zhǔn)，于4月22日對(duì)蔡達(dá)標(biāo)等4名嫌疑人執(zhí)行逮捕。
5月11日下午4點(diǎn)，這則來自廣東省公安廳的通報(bào)，解開了蔡達(dá)標(biāo)一個(gè)月前“被帶走”的謎團(tuán)。
慶幸的是，真功夫的快餐生意還在進(jìn)行，人們還可以去品嘗它“蒸”出來的美味，只是蔡達(dá)標(biāo)被捕的事會(huì)不會(huì)徹底改變真功夫未來的命運(yùn)？不得而知。
姓“蔡”還是姓“潘”？
真功夫的家族內(nèi)訌由來已久，其實(shí)原因很簡單，就是一場權(quán)力之爭的內(nèi)斗漩渦。在內(nèi)部權(quán)力斗爭中，有四個(gè)核心人物——蔡達(dá)標(biāo)、潘敏峰（蔡達(dá)標(biāo)前妻）、潘宇海（蔡達(dá)標(biāo)前小舅子）、蔡春紅（蔡達(dá)標(biāo)小妹）。
自從蔡達(dá)標(biāo)被捕以后，真功夫董事長一職就出現(xiàn)了空缺。不過很快，董事長接任者就浮出水面。就在蔡達(dá)標(biāo)被捕傍晚，真功夫公關(guān)部以公司的名義發(fā)表聲明，稱公司暫由真功夫副董事長、蔡達(dá)標(biāo)前小舅子潘宇海代為履行公司董事長職務(wù)。
只是，問題沒這么簡單。在蔡達(dá)標(biāo)小妹蔡春紅看來，這項(xiàng)聲明違背公司章程，完全無效。她以《真功夫餐飲管理有限公司章程》4.2有關(guān)規(guī)定作解釋，“董事長應(yīng)由股東甲（蔡達(dá)標(biāo)先生）任命”。而事發(fā)至今，蔡達(dá)標(biāo)從未任命潘宇海擔(dān)任董事長一職，潘宇海是自封的董事長。
潘宇海手中雖然握有主要控制權(quán)，但蔡春紅手里卻握有蔡達(dá)標(biāo)的親筆委派書，而且為了證實(shí)該委任的真實(shí)性，蔡達(dá)標(biāo)還透過代理律師簽署了聲明�，F(xiàn)在，雙方拒不承認(rèn)對(duì)方的董事長身份。
據(jù)記者了解，目前蔡春紅的董事長職務(wù)是“名存實(shí)亡”，公司的日常管理事務(wù)權(quán)利基本控制在潘宇海的手中。自潘宇海宣布代為主持工作后，蔡春紅指責(zé)其控制公司公章、財(cái)務(wù)、營業(yè)執(zhí)照，向銀行申請(qǐng)凍結(jié)資金。潘宇海一方則稱蔡春紅搶走財(cái)務(wù)人員用于費(fèi)用報(bào)銷制單的財(cái)務(wù)密鑰并拒不交出。
而同時(shí)，蔡春紅已向董事會(huì)成員提請(qǐng)，正式任命冼順祥為新任總經(jīng)理，并在次日即收到董事、今日資本委派代表徐新、中山聯(lián)動(dòng)委派代表周曉的書面確認(rèn)，加上蔡春紅自己的董事席位，過半數(shù)董事簽署同意，任命新總經(jīng)理決議生效。
只是到現(xiàn)在，真功夫到底姓“蔡”還是姓“潘”，尚無定論。在董事長一職上，蔡春紅手中的董事長委派書，這是她堅(jiān)定不移的證詞。但據(jù)知情人士透露，由于蔡達(dá)標(biāo)前妻潘敏峰起訴蔡達(dá)標(biāo)財(cái)產(chǎn)分割的案件獲廣東省高院正式立案，假如該案件獲勝，潘宇海將持有超過70%股份，有可能會(huì)絕對(duì)控股，成為實(shí)際控制人。
內(nèi)訌或始于婚外情
在外界看來，真功夫的管理層內(nèi)訌就是一場家族內(nèi)部在權(quán)力爭奪上的“廝殺”�？v觀整個(gè)真功夫的管理層可以發(fā)現(xiàn)，幾乎所有重要的職位都是家族內(nèi)部人擔(dān)當(dāng)。
據(jù)了解，蔡達(dá)標(biāo)的弟弟蔡亮標(biāo)負(fù)責(zé)電腦供應(yīng)、大妹蔡春媚掌管采購業(yè)務(wù)、大妹夫李躍義壟斷了真功夫全國門店的專修及廚具業(yè)務(wù)、小妹夫王志斌則是控制著真功夫的家禽供應(yīng)。
而真功夫內(nèi)部權(quán)力斗爭主要是從2006年9月，蔡達(dá)標(biāo)夫婦感情破裂開始。當(dāng)時(shí)就有傳言稱蔡達(dá)標(biāo)在初期就開始包養(yǎng)情婦，直到2009年3月此事才浮出水面，一名貴州籍女子胡某稱其與蔡達(dá)標(biāo)相處11年，并生有一子現(xiàn)年9歲。
蔡達(dá)標(biāo)、潘敏峰夫婦感情破裂后，潘敏峰起訴蔡達(dá)標(biāo)重婚。據(jù)悉，為了獲得子女的撫養(yǎng)權(quán)，當(dāng)時(shí)潘敏峰將自己在真功夫25%的股權(quán)讓渡給了蔡達(dá)標(biāo)。
問題就出在了這25%的股權(quán)上。蔡達(dá)標(biāo)由于又得到了25%的股權(quán)，加上原來的25%，他擁有了與時(shí)任副董潘宇海對(duì)等的股權(quán)比例。
而潘宇海當(dāng)時(shí)作為副董，為何會(huì)擁有50%的股權(quán)呢？據(jù)悉，早在1994年的時(shí)候，開五金店失敗的蔡達(dá)標(biāo)夫婦，出資4萬元加入到小舅子潘宇海的餐廳，由于潘宇海是大廚，控制著餐廳的核心——菜品的質(zhì)量，所以餐廳的主導(dǎo)權(quán)一直掌握在他手中，因此，當(dāng)時(shí)潘宇海占股50%，蔡達(dá)標(biāo)夫婦各占股25%。
后來，當(dāng)潘敏峰把25%的股權(quán)出讓給蔡達(dá)標(biāo)的時(shí)候，蔡的股權(quán)就跟潘宇海同等了。問題出來了，蔡達(dá)標(biāo)股權(quán)占50%，但卻擔(dān)任董事長的位置，擁有更多的權(quán)利，因此蔡潘二人的勢力就不平衡，后面為了爭奪權(quán)與利而引發(fā)的矛盾相繼出現(xiàn)。
“大家一家人，何必自相殘殺呢?”
“求求你們了！放過我家人吧，不要趕盡殺絕��！大家一家人，何必自相殘殺呢?”，這是今年3月21日，真功夫創(chuàng)始人蔡達(dá)標(biāo)的女兒蔡慧亭，透過微博在公眾面前跟其家人發(fā)出哀求。
“肉弱強(qiáng)食”的道理就算是在家族企業(yè)內(nèi)部也一樣會(huì)上演，更何況當(dāng)時(shí)蔡達(dá)標(biāo)跟潘敏峰已協(xié)議離婚。
據(jù)悉，2007年開始，蔡達(dá)標(biāo)在企業(yè)內(nèi)部開始了為期一年的“去家族化”改革。他推行標(biāo)準(zhǔn)化管理，并從肯德基、麥當(dāng)勞等引進(jìn)一批高管，如CFO洪人剛、CMO張帆等等。此舉使得周明、易偉正等真功夫早期的創(chuàng)業(yè)元老先后離去，進(jìn)一步削弱潘宇海在公司內(nèi)部的勢力。
知情人士透露，蔡達(dá)標(biāo)曾對(duì)下屬表示：“這個(gè)公司是我的夢，也是我的命�！钡�2007年底時(shí)，潘宇海在真功夫內(nèi)部被架空已經(jīng)是既成事實(shí)。創(chuàng)業(yè)元老已經(jīng)離開，新進(jìn)高管基本是蔡達(dá)標(biāo)的人。
潘宇海當(dāng)然也發(fā)現(xiàn)勢力被削弱，他隨即開始極力挽回劣勢，于是他跟蔡達(dá)標(biāo)的矛盾也越來越嚴(yán)重。
2008年初，出于平衡權(quán)勢的考慮，真功夫成立一個(gè)名為“哈大師”的子公司，主營牛肉面，完全由潘宇海打理，而蔡達(dá)標(biāo)繼續(xù)負(fù)責(zé)真功夫品牌，二人各司其職互不干涉。但一年后，潘宇海要求蔡達(dá)標(biāo)兌現(xiàn)當(dāng)初承諾的第二筆投資時(shí)，蔡達(dá)標(biāo)為了優(yōu)先確保真功夫門店的擴(kuò)張而拒絕了潘。
在2009年，蔡潘二人的矛盾開始升級(jí)。據(jù)悉，蔡達(dá)標(biāo)曾單方面取消了潘宇海登陸公司OA系統(tǒng)的權(quán)限，使其無法獲得公司日常管理方面的信息。還有，潘宇海曾在春節(jié)之際以股東的身份，向全體員工發(fā)出拜年賀信，但被蔡達(dá)標(biāo)強(qiáng)行將其刪除。
當(dāng)蔡達(dá)標(biāo)做出這種行為時(shí)，潘宇海被徹底激怒了，蔡達(dá)標(biāo)成了他絕對(duì)的敵人，是他事業(yè)上的眼中釘。
出于報(bào)復(fù)，潘宇海不顧一切地阻止真功夫獲取已申請(qǐng)到的1億元無抵押貸款。潘宇海想把這批貸款攪黃，于是向銀行表示：股東有矛盾，貸款有風(fēng)險(xiǎn)。
雖然后來公司還是拿到了貸款，但據(jù)說這事把蔡達(dá)標(biāo)氣得暴跳如雷，而從此潘蔡二人徹底決裂。
好光陰不復(fù)上市大計(jì)遇挫
真功夫內(nèi)訌始于當(dāng)年那25%股權(quán)轉(zhuǎn)讓�，F(xiàn)在，潘敏峰欲索回25%的股權(quán)，她表示，在與蔡達(dá)標(biāo)離婚前，她和蔡各自持有25%的股權(quán)，夫妻占有真功夫一半股份。她又稱離婚時(shí)并沒有分割財(cái)產(chǎn)，也從未放棄過自己的股權(quán)。據(jù)了解，她已向廣東省高院提起申訴，要求分割蔡所持有的真功夫的一半股權(quán)，或折價(jià)補(bǔ)償4.7億的財(cái)產(chǎn)。
一日夫妻百日恩，這句話似乎很難從蔡潘夫婦二人身上再現(xiàn)。想當(dāng)初，開五金店失敗的蔡達(dá)標(biāo)夫婦，出資4萬元加入到小舅子潘宇海于1990年在東莞創(chuàng)立的168甜品屋，而這正是真功夫的前身。
告別了甜品屋，1997年底，他們共同注冊了“雙種子飲食公司”。據(jù)說，當(dāng)年潘宇海與蔡達(dá)標(biāo)在東莞某制衣廠參觀時(shí)，偶然發(fā)現(xiàn)了一款蒸汽爐，就邀請(qǐng)華南理工大學(xué)教授在此基礎(chǔ)上研制出了“電腦程控蒸汽柜”等一系列設(shè)備。設(shè)備的研發(fā)成功，實(shí)現(xiàn)了中式快餐的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)�；庸ぁ�
三人合作甚歡。2003年，蔡達(dá)標(biāo)提出出任公司總裁，潘宇�；谡J(rèn)可蔡達(dá)標(biāo)的策劃才能，有利于公司全局發(fā)展，便讓位給了他，而自己則以副總裁的身份，承擔(dān)起了全國各地的門店開拓工作。2004年，經(jīng)過品牌專家策劃，經(jīng)營了7年的“雙種子”正式更名“真功夫”，并就此開始大規(guī)模地在全國各地開分店。
近年來，真功夫一直謀劃上市大計(jì)。據(jù)說，2007年，真功夫引入風(fēng)投機(jī)構(gòu)今日資本和聯(lián)動(dòng)投資，兩家風(fēng)投機(jī)構(gòu)聯(lián)合注資3億元。2009年，真功夫欲收購福記食品借殼上市，但因涉及到股東間的利益分配問題，使得兩大家族股東由于內(nèi)訌，讓真功夫錯(cuò)失了一次上市良機(jī)。