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“中國企業(yè)的經(jīng)營成本是如何提高的?”系列之一
2011-05-03   作者:記者 孫韶華/北京報道  來源:經(jīng)濟(jì)參考報
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張樹立 繪
    編者按:當(dāng)前,在全球競爭越來越激烈的情況下,中國企業(yè)面臨的壓力日益增大,其中,企業(yè)經(jīng)營成本高企是造成這種壓力的一個重要原因!督(jīng)濟(jì)參考報》記者近日深入調(diào)研發(fā)現(xiàn),在原材料價格上漲,人力成本升高等外部因素之外,巨額通道費(fèi)用、天價路橋費(fèi)、愈演愈烈的“蓋章成本”等壓力正疊加作用于企業(yè),令其成本驟增、利潤大幅縮水。通過對中國企業(yè)經(jīng)營成本增加圖景的鳥瞰,我們可以清晰地感受到:市場經(jīng)濟(jì)在中國發(fā)展至今,其內(nèi)在機(jī)制迫切需要再一次的優(yōu)化與升級。從今天起,本報深度版將以“中國企業(yè)的經(jīng)營成本是如何提高的?”為主題,刊登一組分析報道,敬請讀者關(guān)注。
  
  “一個品牌想打進(jìn)一家商場,公關(guān)費(fèi)用至少也要幾萬塊”,某服裝公司的財務(wù)主管小偉對《經(jīng)濟(jì)參考報》記者直言。據(jù)小偉粗略估算,現(xiàn)在北京有差不多5000-6000家具備一定規(guī)模的少(女)淑(女)裝品牌,但是北京好的商場也就30家,每家商場的少淑裝柜臺差不多20多個,想進(jìn)商場有多難可想而知。
  小偉所指的“公關(guān)費(fèi)用”,大部分是給采購員、采購經(jīng)理、介紹人等的好處費(fèi),有的是一次性的,一般的小商場1萬元,大商場5-10萬不等,也有的是每個月從銷售額里面提取的好處費(fèi)。此外,不定期地約采購部門出來“聚一聚”,也是必不可少的。
  再加上商場合同中要求的公開進(jìn)店費(fèi)、經(jīng)營返點(diǎn)、各種管理費(fèi)、促銷費(fèi)等等,“一件商品最終售價的40%-50%都被商場拿走了!彼麘嵖杏謯A雜著幾許無奈。

  巨額通道費(fèi)成為企業(yè)難以掙脫的“枷鎖”

  “現(xiàn)在我們對超市收費(fèi)都是敢怒不敢言”,采訪中小王再三強(qiáng)調(diào),“千萬不要寫得太清楚,不然以后生意沒得做了!

  小偉(化名)所在的服裝公司,以生產(chǎn)少淑裝為主,在京城數(shù)以萬計的女裝品牌里,也算占據(jù)了一席之地。
  因為小偉的公司在京城多年還有些人脈資源,打點(diǎn)的費(fèi)用還算少的!叭绻荒芎蜕虉霾少徹(fù)責(zé)人搭上線,比如一些外地生產(chǎn)的品牌可能需要通過更多環(huán)節(jié)才能到達(dá)采購經(jīng)理,自然需要更多公關(guān)費(fèi)!
  公關(guān)成功之后,才能與商場簽訂合同,合同一般都是一年一簽,按照今年的行情,商場要一次性公開收取進(jìn)店費(fèi)5000-10000元不等,質(zhì)量保證金押金5000-10000元不等,裝修設(shè)計方案審圖費(fèi)1000-3000元,施工押金3000-10000元,施工管理費(fèi)幾千元,商場面料質(zhì)檢費(fèi)每款衣服200-900元不等……
  “合同中除了約定每個月要上交的庫房、電費(fèi)、價簽、電話等各項費(fèi)用外,會規(guī)定一個進(jìn)店經(jīng)營返點(diǎn),返點(diǎn)率一般是在25%-30%。此外,商場還會將促銷成本完全轉(zhuǎn)嫁給生產(chǎn)商。一般來說,每年一次店慶費(fèi)5000-10000元,每個節(jié)日的過節(jié)費(fèi)2000-5000不等!
  “這樣算下來,商場拿走了一件商品最終售價的40%-50%,再扣去我們公司自身的各項稅費(fèi),毛利率能有10%就不錯了!毙フf。
  類似的情況并不僅僅發(fā)生在商場。在頗費(fèi)了一番周折之后,國內(nèi)一家食品公司的銷售部負(fù)責(zé)人小王(化名)終于同意和《經(jīng)濟(jì)參考報》記者聊一聊!艾F(xiàn)在我們對超市收費(fèi)都是敢怒不敢言”,采訪中他再三強(qiáng)調(diào),“千萬不要寫得太清楚,不然以后生意沒得做了!
  在和小王的交談中,一張“商超費(fèi)用清單”始終擺在我們面前。清單上清楚地寫著:超市一般收取的費(fèi)用有“無條件返利”、“有條件返利”、“海報費(fèi)”、“陳列費(fèi)(含堆頭費(fèi)等)”、“條碼費(fèi)(新品費(fèi))”、“新品進(jìn)店折扣”、“信息費(fèi)”、“新店費(fèi)”、“節(jié)慶費(fèi)”、“廠商周費(fèi)”、“冰柜費(fèi)”、“促銷導(dǎo)購管理費(fèi)”、“包柱和側(cè)柱廣告費(fèi)”、“路演費(fèi)”……
  小王耐心地解釋說,比如“堆頭”,就是在超市主通道上擺放的花車或者堆砌的箱裝貨物,一個堆頭使用一個月,平均每平方米就要花費(fèi)上千元至萬元不等。對于最佳的堆頭位置,常常讓供應(yīng)商之間爭得頭破血流。
  除此之外,個別超市還收取諸如“損耗補(bǔ)償費(fèi)”、“物流配送費(fèi)”、“門店裝修費(fèi)”、“門店促銷管理費(fèi)”、“廣告宣傳費(fèi)(含店內(nèi)和店外廣告)”、“產(chǎn)品檢測費(fèi)”……
  而且,據(jù)小王介紹,上述費(fèi)用除了銷售折扣、產(chǎn)品陳列費(fèi)用等費(fèi)用外,其他費(fèi)用大部分并不簽入?yún)f(xié)議。而不列入?yún)f(xié)議的費(fèi)用,零售店就很少會開具發(fā)票或收據(jù)!耙驗椴婚_發(fā)票,所以在這個過程中,就非常容易產(chǎn)生貓膩,比如說超市的采購人員就可以在價格上做文章,從中牟取私利!
  除去擺在明處的進(jìn)場費(fèi)和藏在暗處的公關(guān)費(fèi),還有一種隱性的通道成本——扣款或無限期拖欠供應(yīng)商貨款。一般情況下,供應(yīng)商先設(shè)法將自己的產(chǎn)品擺上零售商的貨架,等銷售一段時間之后零售商才會支付貨款,如某超市規(guī)定所有的門店第一年扣掉供貨款45%,第二年扣掉供貨款24%。有的連鎖店還專門向供應(yīng)商開出扣款條件,比如按照全年進(jìn)貨額規(guī)定扣貨款的比例,等等。
  據(jù)《經(jīng)濟(jì)參考報》記者了解,目前國內(nèi)零售企業(yè)的平均賬期是30天至90天。一位箱包企業(yè)負(fù)責(zé)人告訴本報記者,“一般從備料到生產(chǎn),(箱包的)周期在1.5-2個月,上架時間45天,這就占去3個月的時間,假設(shè)一個月做100萬銷售額,賬期每增加一個月,現(xiàn)金流就要增加100萬,賬期是3個月的話,流動資金就要600萬!
  “扣款并不是最糟糕的情況,更糟的是零售商無限期拖延供應(yīng)商的貨款,因為還款期限是零售商說了算的!睘榱司S持雙方的長期合作關(guān)系,供應(yīng)商只能忍氣吞聲,一再忍耐。很多零售商拖欠供應(yīng)商貨款的目的多是將貨款資金用于其它方面的投資,最糟糕的情況是零售商投資失敗,資金無法收回,導(dǎo)致零售店的資金鏈斷裂。據(jù)了解,北京一家百貨賬期曾經(jīng)長達(dá)9個月,使得很多供應(yīng)商因為資金鏈吃緊而被迫選擇退出。
  在業(yè)內(nèi)還有兩個當(dāng)年被傳得沸沸揚(yáng)揚(yáng)的真實故事。
  2003年年底的一天,北京某著名家電連鎖企業(yè)采購部經(jīng)理等四人與供應(yīng)商代表在北京西郊某娛樂城消費(fèi)。酒過三巡,供應(yīng)商代表借故先行離開。不久,警察突然涌入,以涉嫌參與巨額賭博和色情活動為由將剩余四人拘留。
  2007年8月26日,超市巨頭家樂福一紙通告開除7家門店肉課課長和一名CCU(城市采購中心)生鮮采購人員(課長級別)。就在兩個月前,家樂福這八名經(jīng)理級員工因收取供應(yīng)商賄賂被北京警方拘留。
  這兩起事件,在業(yè)內(nèi)比較流行的說法是,這是供應(yīng)商代表因難以忍受長期以來各種名目的通道費(fèi)用,而對采購經(jīng)理施行的無奈報復(fù)。
  零售商與供應(yīng)商之間的種種矛盾早已不是什么秘密。然而,這么多年來,一個事實卻一直沒有改變——“通道費(fèi)”像一座大山結(jié)結(jié)實實地壓在供應(yīng)商頭上,間接推高了消費(fèi)品的價格。

  層層加碼 最終轉(zhuǎn)嫁到消費(fèi)者身上

  以少淑裝為例,目前業(yè)內(nèi)最低的加價倍率也在7倍以上。如果是職業(yè)女裝的話,加價率還要更高,幾乎到10倍。

  “超市一面極力壓低進(jìn)價,一面又獅子大開口,收取各種費(fèi)用,簡直把我們的利潤都要榨干了。”小王坦言,“我們怎么辦?只能提高加價率,比如說,一瓶礦泉水成本價是1元,加價20%的話就是給超市報價1.2元,但是考慮到要產(chǎn)生的大約15%的通道費(fèi)用,我們只能報價1.4元。如果不這樣做,就只能在原材料采購、生產(chǎn)等環(huán)節(jié)降低品質(zhì),說實話最終還是要轉(zhuǎn)嫁到消費(fèi)者身上去!
  小偉也對本報記者直言,以少淑裝為例,目前業(yè)內(nèi)最低的加價倍率也在7倍以上。也就是說,比如一件棉布女式連衣裙,生產(chǎn)成本(布料、扣子、拉鏈的費(fèi)用加上人工加工費(fèi))約是120元,那么在商場柜臺的最終標(biāo)價至少也要在900-1000元。如果是職業(yè)女裝的話,加價率還要更高,幾乎到10倍。
  近些年來,女裝的加價倍率幾乎每年還都要提高。小偉無奈地說:“原材料成本一直在上漲,更要命的是,不管成本怎么漲,商場都要雷打不動地提走最終售價的差不多一半!
  河北一家生產(chǎn)羊毛制品的工廠負(fù)責(zé)人也向《經(jīng)濟(jì)參考報》記者抱怨,“國內(nèi)市場成本太高,所以我們主要做出口,很少做國內(nèi)市場!薄巴豢钛蛎,我們對國外客戶報價38.18美元,對國內(nèi)代理商報價至少要380元才有利潤,如果是走商場渠道的,標(biāo)價就要在1000-4800元不等!
  “因為在國內(nèi)各項成本實在太高了,物流運(yùn)費(fèi)、包裝費(fèi)、宣傳費(fèi)、各種稅費(fèi)、商場進(jìn)場費(fèi)、保證金、公關(guān)費(fèi)等等,”他想了想又補(bǔ)充道,“還要提足壞賬準(zhǔn)備”。
  本報記者粗略計算了一下,即使算上從國外代理商到商場柜臺這段渠道產(chǎn)生的費(fèi)用,這款羊毛衫在國內(nèi)商場的售價也是遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于國外商場的。
  無論是超市收取的進(jìn)場費(fèi)等一系列通道費(fèi)用,還是百貨商場以租柜臺形式獲取的傭金,抑或是扣款和拖欠貨款這種隱性的通道費(fèi),這些巨額的通道費(fèi)就像隱藏在高物價現(xiàn)象背后的巨大黑洞,吸走了本該屬于生產(chǎn)商和消費(fèi)者的利益,同時也顯著提高了中國社會的流通費(fèi)用率。
  在對國外大量文獻(xiàn)進(jìn)行研究整理之后,中國人民大學(xué)商學(xué)院副院長劉向東教授發(fā)現(xiàn),國外的流通費(fèi)用率(是消費(fèi)者最終支付的價格與產(chǎn)品出廠價格之間的差額,占最終消費(fèi)價格的比率)平均都在40%。比如美國的消費(fèi)品流通費(fèi)用率基本在37%-39%之間小幅的波動,日本消費(fèi)品流通率約在35%-39%之間,意大利消費(fèi)品流通率在27%-35%之間。
  目前由于中國沒有相關(guān)詳細(xì)的統(tǒng)計數(shù)據(jù),因此很難計算出中國平均的流通費(fèi)用率水平,不過,劉向東通過大量的調(diào)研后推斷,中國的流通費(fèi)用率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于國外的水平。
  舉例來說,一個在大連市場的調(diào)研結(jié)果表明,農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)地——產(chǎn)地批發(fā)——銷地批發(fā)——零售——消費(fèi)者,生產(chǎn)價格、批發(fā)價格與零售價格之比約為1:1.6:2.1,以此計算,大連農(nóng)產(chǎn)品市場的流通費(fèi)用率約為52%。
  再比如,按照本報記者采訪獲得的目前女裝的平均加價倍率7倍計算,那么進(jìn)入商場渠道的女裝的流通費(fèi)用率已經(jīng)超過85%。

  收取通道費(fèi)已成零售企業(yè)主要盈利模式

  “以物美商業(yè)為例,2010年物美銷售貨品毛利11.3億元,通道費(fèi)收入達(dá)16.8億元。如果沒有通道費(fèi)一項,其(稅前)虧損達(dá)9億元。”

  一個不折不扣的事實是:收取通道費(fèi)已經(jīng)成為零售企業(yè)重要的盈利模式。
  美國喬治華盛頓大學(xué)馮國亮博士長期關(guān)注國內(nèi)的零售商和供應(yīng)商關(guān)系問題,2009年他曾就通道費(fèi)的課題做過專門調(diào)研,獲取了大量一手?jǐn)?shù)據(jù)。他告訴《經(jīng)濟(jì)參考報》記者,調(diào)研中,他分析了南方某市最大規(guī)模的一家零售超市集團(tuán)在全國的68家超市門店的凈銷售額、返傭收入(即進(jìn)銷差價)、堆頭費(fèi)收入(通道費(fèi)的一種)和毛利潤等多項詳細(xì)的數(shù)據(jù)。結(jié)果顯示:所有的門店無一例外都收取了高額的通道費(fèi)。僅堆頭費(fèi)這一項費(fèi)用,就已經(jīng)占到返傭收入的四分之一,毛利潤的約三分之一。
  “超市收取通道費(fèi)的收入已經(jīng)超過了其主營業(yè)務(wù)(貨品直接銷售毛利,也就是進(jìn)銷差價)的收入,確實已經(jīng)是一個不爭的事實”,北京工商大學(xué)貿(mào)易系主任洪濤2007年曾對國內(nèi)一家零售超市做過調(diào)研,他告訴《經(jīng)濟(jì)參考報》記者,當(dāng)時這家企業(yè)的收入來源中,從供應(yīng)商處得到的收入已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其商品的進(jìn)銷差價。
  據(jù)統(tǒng)計,大賣場收取的通道費(fèi)已經(jīng)達(dá)到銷售額的8%-35%。劉向東曾經(jīng)就本土零售集團(tuán)財務(wù)報表進(jìn)行過專門的研究。幾家本土零售超市集團(tuán)財報中通道費(fèi)一項引起了他的關(guān)注!耙晕锩郎虡I(yè)為例,2010年物美銷售貨品毛利11.3億元,通道費(fèi)收入達(dá)16.8億元。如果沒有通道費(fèi)一項,其(稅前)虧損達(dá)9億元!
  本報記者查閱了近些年上海聯(lián)華、京客隆、物美商業(yè)的年報。作為國內(nèi)領(lǐng)先的零售集團(tuán),這三家企業(yè)無論在銷售規(guī)模還是門店數(shù)量,都堪稱業(yè)內(nèi)的佼佼者。從年報來看,這三家的收入構(gòu)成非常相像。從2004年起,其通道費(fèi)收入就直線上升,其合計幾乎等于、在個別年份甚至還超過了銷售貨品毛利所得。
  目前百貨商場也普遍存在高傭金、賬期漫長、促銷成本完全轉(zhuǎn)嫁的問題。國內(nèi)的百貨商場已經(jīng)變成了“房東”,收入來源主要依靠租柜臺收取傭金。這完全不同于國外商場統(tǒng)一采購的自營模式。在查閱了銀泰百貨、新世界百貨等幾家百貨公司的年報之后,本報記者發(fā)現(xiàn),這些公司的凈利潤率可以達(dá)到30%,傭金收入超過這些公司總收入的70%。
  以新世界百貨為例,其2010年報顯示,2010年貨物的直接銷售收入3.97億港元,專柜銷售傭金收入11.97億港元,管理費(fèi)收入1.54億港元,租金收入1.24億港元。
  業(yè)內(nèi)人士告訴本報記者,收取通道費(fèi)早已是業(yè)內(nèi)的慣例,一些地方性或者規(guī)模小一些的超市和商場,由于管理規(guī)范程度較低,在這方面只會有過之而無不及。

  零售商過度擠壓或拖垮供應(yīng)商

  “高額的通道費(fèi)隱含著巨大的風(fēng)險。零售企業(yè)過度擠壓供應(yīng)商,再好的生產(chǎn)企業(yè)都會被拖垮。從長遠(yuǎn)來看,消費(fèi)者的需求也不會得到很好滿足!

  “近些年,國內(nèi)通道費(fèi)規(guī)模越來越大,理論研究所表明的壟斷和不公平競爭問題已經(jīng)開始顯現(xiàn)。”馮國亮說,“這幾乎就是一種壟斷”。
  馮國亮分析說,不同于傳統(tǒng)差價盈利模式,通道費(fèi)盈利模式的本質(zhì)在于弱化零售業(yè)的核心競爭力,通過濫用渠道權(quán)力獲取產(chǎn)業(yè)利潤。而這種模式不注重改善內(nèi)部經(jīng)營管理以提高分銷效率,與供應(yīng)商談判的重點(diǎn)也不在于通過壓低進(jìn)貨價格從而推動生產(chǎn)領(lǐng)域的良性競爭,而是通過索取各種費(fèi)用來獲取高額通道費(fèi)收入。
  洪濤告訴本報記者,零售商的盈利模式已經(jīng)發(fā)生了變化,從傳統(tǒng)差價盈利模式變成了“飛行加油模式”。所謂的“飛行加油模式”就是指靠收取通道費(fèi)和延長賬期獲取擴(kuò)張的資源。
  為什么零售商的盈利模式會發(fā)生變化?洪濤解釋說,有兩個原因是最主要的,一是在商品供需結(jié)構(gòu)變化的背景下渠道價值發(fā)生了變化,我國從1996年進(jìn)入到買方市場,供大于求的局面開始顯現(xiàn),至今已經(jīng)有15年了,買方市場的態(tài)勢沒有發(fā)生更多變化。根據(jù)國家統(tǒng)計局相關(guān)資料:2002下半年我國主要的600種商品中,供過于求或供求平衡的達(dá)到100%,其中供過于求的比例從1995年的18.3%猛升到88%。在這樣的背景下,渠道為王就成為業(yè)內(nèi)的不二法門。誰有渠道誰就可以生存和發(fā)展,否則就不能生產(chǎn)。
  二是零售領(lǐng)域激烈的競爭,尤其是以價格競爭為主的模式。使得零售商在不斷壓低進(jìn)價的空間越來越小的情況下,進(jìn)入微利時代,因而多數(shù)零售商選擇倒逼供應(yīng)商,通過收取各種費(fèi)用和占用供應(yīng)商資金的方式擠占上游利潤而作為補(bǔ)償。
  “高額的通道費(fèi)隱含著巨大的風(fēng)險。零售企業(yè)過度擠壓供應(yīng)商,再好的生產(chǎn)企業(yè)都會被拖垮。從長遠(yuǎn)來看,消費(fèi)者的需求也不會得到很好滿足!焙闈龘(dān)心。
  劉向東指出,中國零售業(yè)通道費(fèi)盈利模式的產(chǎn)生,恰恰是流通系統(tǒng)對中國當(dāng)前特定經(jīng)濟(jì)環(huán)境的一種適應(yīng)。一方面與我國流通部門目前仍處在幼稚化階段、生產(chǎn)者組織化程度低等密切相關(guān),另一方面也反映出市場經(jīng)濟(jì)體制對內(nèi)涵式發(fā)展的迫切訴求。
  業(yè)內(nèi)著名的“家樂福指數(shù)”就是一個例子,即商業(yè)經(jīng)濟(jì)越發(fā)達(dá)的市場家樂福越難成功,商業(yè)經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)的市場家樂福容易成功。當(dāng)家樂福將收取通道費(fèi)的商業(yè)模式帶進(jìn)中國,國內(nèi)的零售企業(yè)紛紛效仿,在中國特定的商業(yè)市場環(huán)境下,這樣的模式迅速推廣到中國消費(fèi)品市場。此時,新模式的進(jìn)入門檻已經(jīng)非常高,百思買無奈退出中國,就是一個實例。這種不合理的盈利模式發(fā)展到今天,已經(jīng)達(dá)到幾乎“積重難返”的地步。
  “家樂福收取通道費(fèi)的模式,在中國不僅成功了,而且中國的超市全都跟著學(xué)。這恰恰更需要我們思考這種現(xiàn)象背后的深層原因,說明中國的流通體制、市場經(jīng)濟(jì)環(huán)境還存在階段性的缺陷!眲⑾驏|說。
  劉向東進(jìn)一步指出,在現(xiàn)階段的中國,之所以會產(chǎn)生遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于國外水平流通費(fèi)用率,使得價格產(chǎn)生機(jī)制存在不合理的因素,這與我國流通部門目前產(chǎn)業(yè)資本不足、仍處在幼稚化、低組織化階段是密切相關(guān)的,在這樣的發(fā)展階段,只能由消費(fèi)者和生產(chǎn)商一起來承擔(dān)中國流通結(jié)構(gòu)優(yōu)化和升級過程中的陣痛和成本。
  “而流通結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級,實際上其內(nèi)涵是市場經(jīng)濟(jì)本身機(jī)制優(yōu)化升級的過程。”劉向東說,“中國前三十年的發(fā)展,主要是外延性的發(fā)展,但是到今天為止,當(dāng)這種外延性的發(fā)展已經(jīng)到達(dá)一定程度,內(nèi)涵式發(fā)展就已經(jīng)迫在眉睫!

    鏈接:西方主要發(fā)達(dá)國家對通道費(fèi)的規(guī)制

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