瘦肉精事件影響業(yè)績和重組 雙匯收入或減逾百億
2011-03-23   作者:  來源:中國證券報
 
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   “綿陽雙匯之前每天屠宰1600頭生豬,現(xiàn)在每天300頭;漯河雙匯總部以前每天消化掉6000頭豬,現(xiàn)在每天只有800頭。這次瘦肉精事件對雙匯的影響很大,估計全部直接和間接損失將會超過100億元,甚至可能接近200億元!币晃恢槿耸繉χ袊C券報記者表示。
  2010年雙匯集團收入突破500億元,若按照該人士的預測,此次“瘦肉精”將會至少吞噬掉雙匯集團年銷售收入的五分之一,甚至接近四成。

  業(yè)績和重組均受影響

  自3月15日“瘦肉精”事件被曝光之后,因流入含有“瘦肉精”生豬的濟源雙匯食品有限公司已經(jīng)被停產(chǎn)整頓,并自17日起召回市場流通產(chǎn)品。截至目前,已召回肉制品2000多噸、冷鮮肉70多噸。濟源雙匯廠內(nèi)當前被封存的生豬近千頭、冷鮮白條肉超過130噸。據(jù)當?shù)厝耸客嘎,這些生豬及肉制品近兩天會被全部銷毀掉。
  對于濟源雙匯而言,也許近兩年來的家當都要歸零。但雙匯的損失并不止于濟源雙匯。據(jù)一位熟悉雙匯的人士介紹,雙匯集團在全國一共有超過17家肉制品廠,濟源雙匯只是其中規(guī)模最小的一家。由于品牌的連帶性,雙匯位于其他地方的工廠同樣受到了影響,多個地方的產(chǎn)品盡管出示了檢驗合格證明,但消費者仍然不敢相信,拒不買賬。
  令資本市場更為擔心的是,此次事件也許會為雙匯發(fā)展(000895)正在進行中的重組埋下隱患。3月15日,雙匯發(fā)展封死跌停,股價從86.6元跌至77.94元,市值蒸發(fā)52億元。
  2008年9月16日伊利蒙牛等產(chǎn)品被檢出三聚氰胺之后,兩乳業(yè)巨頭股票都出現(xiàn)大幅下跌,*ST伊利自當年9月16日起一個月內(nèi)的跌幅達到50%,蒙牛乳業(yè)跌幅則達到60%。不過,自2008年11月1日至2009年11月1日的一年時間內(nèi),在克服危機后,伊利上漲236%,蒙牛則上漲200%。
  盡管不少分析師認為瘦肉精將在重創(chuàng)雙匯股價的同時帶來買點,但也有人士對此表示擔憂!霸15家擬注入的肉制品資產(chǎn)中,濟源雙匯無論是生豬屠宰量還是低溫肉制品產(chǎn)量,所占的比重都是最小的,但仍然會延緩雙匯的重組進程,至少近段時間監(jiān)管層不會審批該重組事項,至于未來重組方案是否需要調(diào)整還需要看事件的進展和監(jiān)管層的態(tài)度!币晃蝗谭治鋈耸糠Q。
  該券商人士還表示,因為雙匯重組還未實施,加上是新近發(fā)生的事情,這次事件對于雙匯發(fā)展2010年的年報業(yè)績不會產(chǎn)生影響,預計雙匯發(fā)展收入能夠達到350億元。但無論重組能否在2011年完成,該事件都會對雙匯今年的業(yè)績產(chǎn)生影響。
  此外,根據(jù)雙匯集團在17日發(fā)布的聲明,下屬所有工廠除繼續(xù)按照國家標準檢驗外,對生豬屠宰實施“瘦肉精”在線逐頭檢驗。而目前檢測瘦肉精的試紙約為10元一個,雙匯集團2009年生豬屠宰量超過1100萬頭,若今年以1000萬頭屠宰量計算,僅檢測瘦肉精雙匯的成本就增加近億元。

  規(guī);B(yǎng)殖將成趨勢

  “可以說河南養(yǎng)殖業(yè)正面臨著滅頂之災,從3月15號到現(xiàn)在,幾乎沒有河南豬出省,本來正在上漲中的豬價也一下子跌了6、7毛,我已經(jīng)4天沒有開工了,現(xiàn)在只能從山西那邊往外省調(diào)豬,估計今年很多養(yǎng)殖戶都要虧錢了。”河南的一位豬販子稱。
  河南是養(yǎng)豬大省,2009年,河南省生豬存欄量為4528.9萬頭,生豬和能繁母豬存欄量均僅次于四川,居全國第二;生豬出欄量僅次于四川、湖南,居全國第三。其中,豬肉產(chǎn)量為389.6萬噸。
  除了河南之外,屢屢被曝光的瘦肉精事件也給國內(nèi)整個生豬養(yǎng)殖行業(yè)蒙上陰影。東莞證券黃凡認為,相關生豬養(yǎng)殖上市公司如雛鷹農(nóng)牧、新五豐、羅牛山等生豬養(yǎng)殖企業(yè)短期都會籠罩在行業(yè)陰影之下。
  同樣不可避免受到打壓的還有豬肉的消費熱情和整個肉制品產(chǎn)業(yè)鏈上的企業(yè)。不過,一位不愿意透露姓名的畜牧業(yè)內(nèi)人士表示,2008年乳業(yè)三聚氰胺事件之后,整個行業(yè)消費基本陷入冰點,但經(jīng)過1年左右時間,行業(yè)就基本恢復至正常水平,豬肉同牛奶一樣是大眾生活必需品,相信這次事件并不會改變?nèi)藗兊南M習慣,如果沒有瘦肉精,國內(nèi)生豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展前景仍然光明。
  據(jù)了解,目前在國內(nèi)全部肉類消費中,豬肉消費占據(jù)60%的比重。而我國豬肉消費量約占世界產(chǎn)量的一半,2009年豬肉消費量為4882萬噸,2010年約為5000萬噸。
  本次瘦肉精事件將不可避免地使國內(nèi)生豬養(yǎng)殖業(yè)出現(xiàn)變革。東莞證券分析師黃凡表示,大型養(yǎng)殖企業(yè)的食品安全保障系數(shù)相對小型農(nóng)場和散戶更高,此次的“瘦肉精”事件,從長遠來看將進一步提高規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)的價值,加快行業(yè)整合和兼并的過程。目前國內(nèi)生豬養(yǎng)殖以散養(yǎng)為主,5萬頭以上養(yǎng)殖廠僅占出欄量的0.64%,規(guī);瘜⑹谴筅厔。
  中投證券蔣鑫在報告中指出,國內(nèi)生豬養(yǎng)殖規(guī);l(fā)展速度大大落后于下游生豬屠宰及肉制品加工企業(yè)的發(fā)展速度,2008年以來,不少下游屠宰及肉制品企業(yè)也開始積極進入上游,這有利于公司生豬供應的穩(wěn)定和產(chǎn)品品質(zhì)的保證,同時有助于品牌的建設。但向上游延伸也要適度,企業(yè)要控制好自供的比例,國外大型肉類加工企業(yè)的原材料自給率多在50%左右。

  需多渠道堵住“瘦肉精”

  事實上,“瘦肉精”事件并非首次遭到曝光的,而這種類似行業(yè)“潛規(guī)則”一樣的毒瘤如何才能徹底清除,避免再度危及消費者成為各方討論的焦點。
  國泰君安胡春霞表示,此次爆發(fā)的問題是行業(yè)性事件,出問題的環(huán)節(jié)主要在養(yǎng)殖階段,最近幾年生豬養(yǎng)殖環(huán)節(jié)添加“瘦肉精”以行業(yè)潛規(guī)則的形式一直存在,面對類似“劣幣驅(qū)逐良幣”的生豬供給市場,雙匯管理層存在監(jiān)管缺失的重大責任。但是由于檢驗檢疫涉及養(yǎng)殖、運輸、屠宰等諸多環(huán)節(jié),任何一個環(huán)節(jié)從嚴監(jiān)管都可以杜絕此類問題的發(fā)生。
  2010年10月20日,《關于進一步加強“瘦肉精”監(jiān)管工作的意見》明確規(guī)定農(nóng)業(yè)部牽頭負責“瘦肉精”監(jiān)管工作,“可在生豬養(yǎng)殖、收購、販運、定點屠宰環(huán)節(jié)實施對‘瘦肉精’的檢驗、認定和查處”,衛(wèi)生部、工商總局、食品藥品監(jiān)督管理局、商務部、質(zhì)檢總局等也在不同環(huán)節(jié)各司其職。
  中國證券報記者在實際采訪過程中了解到,對瘦肉精的監(jiān)管目前而言只存在于兩個環(huán)節(jié):養(yǎng)殖環(huán)節(jié)生豬出欄時的檢測,由各地畜牧部門下屬的動物衛(wèi)生監(jiān)督所進行,同生豬的檢疫一并進行;另一個環(huán)節(jié)是屠宰企業(yè)的自檢。
  一位地方動物衛(wèi)生監(jiān)督所的工作人員坦承,由于檢測成本高、人員編制少、工作量大、檢測時間長等原因,出欄時的瘦肉精檢測并不是全檢,而是按照符合國家規(guī)定的比例抽檢,部分地區(qū)該比例僅為出欄量的2%,“全國各地目前沒有一個地方可以實現(xiàn)全檢!
  屠宰環(huán)節(jié)企業(yè)的自檢也同樣是以抽檢的方式進行。濟源雙匯公司原總經(jīng)理曹連友在接受新華社采訪時曾表示,“企業(yè)自檢是通過化驗生豬尿樣,進行定性分析。一直以來,公司執(zhí)行的都是集團標準,即按照4.5%。的比例抽檢。由于實行以銷定產(chǎn),每天加工生豬在2000頭至6000頭,如果提高抽檢比例勢必耗時耗力,將難以保證生產(chǎn)進度!
  應該說這兩個環(huán)節(jié)的共同缺失導致了瘦肉精的猖狂,業(yè)內(nèi)認為,必須大幅提高瘦肉精檢測的比例。但也有畜牧業(yè)人士表示,全檢在每年全國超過6億頭出欄生豬的情況下幾乎是難以實現(xiàn)的,應該探索更好的解決之道,比如堵死“瘦肉精”的購買源頭等。

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