國(guó)家統(tǒng)計(jì)局網(wǎng)站3日發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，2010年全國(guó)糧食總產(chǎn)量為54641萬(wàn)噸（10928億斤），比上年增產(chǎn)2.9%。

　　關(guān)于2010年糧食產(chǎn)量的公告

　　根據(jù)全國(guó)31個(gè)省區(qū)市抽樣調(diào)查和全面統(tǒng)計(jì)，2010年全國(guó)糧食播種面積109872千公頃（16.48億畝），比上年擴(kuò)大886千公頃（1329萬(wàn)畝），增長(zhǎng)0.8%；2010年全國(guó)糧食總產(chǎn)量為54641萬(wàn)噸（10928億斤），比上年增加1559萬(wàn)噸（312億斤），增產(chǎn)2.9%。其中，夏糧播種面積27421千公頃（4.11億畝），擴(kuò)大38.4千公頃（58萬(wàn)畝），夏糧總產(chǎn)量為12310萬(wàn)噸（2462億斤），比上年減少39萬(wàn)噸（7.7億斤）；早稻播種面積5794千公頃（8691萬(wàn)畝），比上年減少76.1千公頃（114.1萬(wàn)畝），早稻總產(chǎn)量為3132萬(wàn)噸（626億斤），比上年減少204萬(wàn)噸（40.7億斤）；秋糧播種面積76657千公頃（11.5億畝），比上年增加924千公頃（1386萬(wàn)畝），秋糧總產(chǎn)量初步統(tǒng)計(jì)為39199萬(wàn)噸（7840億斤），比上年增加1801萬(wàn)噸（360.3億斤）。
　　東北及內(nèi)蒙古地區(qū)增產(chǎn)較多，其他主產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)保持穩(wěn)定。2010年，東北及內(nèi)蒙古糧食總產(chǎn)量達(dá)到11779萬(wàn)噸（2356億斤），比2009年增產(chǎn)1393萬(wàn)噸（278.7億斤），增長(zhǎng)13.4%。由于去年?yáng)|北及內(nèi)蒙古地區(qū)遭遇伏旱，造成吉林、遼寧和內(nèi)蒙古減產(chǎn)約800萬(wàn)噸（160億斤），因此，今年?yáng)|北及內(nèi)蒙古地區(qū)大幅度增產(chǎn)是帶有較大的恢復(fù)性增產(chǎn)因素的。十三個(gè)糧食主產(chǎn)區(qū)2010年糧食總產(chǎn)量為41185萬(wàn)噸（8237億斤），比上年增加1475萬(wàn)噸（295億斤），增長(zhǎng)3.7%。其中江西、湖南因?yàn)?zāi)有一定幅度減產(chǎn)。全國(guó)31個(gè)省區(qū)市中，全年糧食總產(chǎn)量增產(chǎn)的有20個(gè)，減產(chǎn)的有11個(gè)。
　　西南旱區(qū)減產(chǎn)較多。旱災(zāi)較重的廣西、貴州、云南三省（區(qū)）糧食總產(chǎn)量為4048萬(wàn)噸（810億斤），比2009年減產(chǎn)160萬(wàn)噸（32億斤），下降3.8%，其中，夏糧和早稻共減產(chǎn)約201萬(wàn)噸，秋糧形勢(shì)較好，增產(chǎn)43萬(wàn)噸。
　　面積增加，氣候條件有利。2010年全年糧食播種面積達(dá)到109872千公頃（16.48億畝），比2009年增加886千公頃（1329萬(wàn)畝），特別是高產(chǎn)作物玉米播種面積擴(kuò)大了1300多千公頃（2000多萬(wàn)畝），因面積擴(kuò)大增產(chǎn)糧食441萬(wàn)噸（88億斤）。今年全國(guó)大部分秋糧主產(chǎn)區(qū)降水量比較豐沛，特別是素有中國(guó)糧倉(cāng)之稱的東北及內(nèi)蒙古地區(qū)，水、光、熱配合是歷史上最好的，非常有利于農(nóng)作物產(chǎn)量的形成。2010年糧食的單位面積產(chǎn)量達(dá)到4973公斤/公頃，比上年提高了103公斤/公頃，因單產(chǎn)提高，糧食產(chǎn)量增產(chǎn)1118萬(wàn)噸（224億斤）。

    糧食產(chǎn)量調(diào)查制度和方法的說(shuō)明

　　全國(guó)糧食總產(chǎn)量為夏糧、早稻和秋糧產(chǎn)量的總和。
　　糧食產(chǎn)量的統(tǒng)計(jì)采取主要品種抽樣調(diào)查，小品種全面統(tǒng)計(jì)相結(jié)合的方法。由國(guó)家統(tǒng)計(jì)局各調(diào)查總隊(duì)組織實(shí)施。
　　抽樣調(diào)查對(duì)象是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶，調(diào)查的主要糧食品種有稻谷、小麥和玉米。通過(guò)以省為總體抽選的具有代表性的農(nóng)戶和種植地塊，對(duì)播種面積進(jìn)行入戶調(diào)查，對(duì)單位面積產(chǎn)量進(jìn)行實(shí)割實(shí)測(cè)，進(jìn)而推算各主要糧食品種的實(shí)際播種面積和單位面積產(chǎn)量，兩個(gè)結(jié)果相乘獲得產(chǎn)量數(shù)據(jù)。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶生產(chǎn)的糧食產(chǎn)量占全國(guó)糧食產(chǎn)量的95%以上。
　　目前糧食產(chǎn)量調(diào)查在846個(gè)國(guó)家調(diào)查縣中開展，全國(guó)主要農(nóng)作物的播種面積和單位面積產(chǎn)量的調(diào)查村為1.5萬(wàn)個(gè)，調(diào)查戶為14萬(wàn)戶，調(diào)查地塊13萬(wàn)個(gè)，由國(guó)家統(tǒng)計(jì)局基層調(diào)查隊(duì)調(diào)查人員和輔助調(diào)查員按收獲季節(jié)開展糧食播種面積、單位面積產(chǎn)量的現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查工作。
　　按收獲季節(jié)來(lái)分，每年開展夏糧、早稻和秋糧三季調(diào)查。
　　夏糧播種面積抽樣調(diào)查是在400多個(gè)國(guó)家調(diào)查縣（市）抽取的6000多個(gè)調(diào)查村、6萬(wàn)農(nóng)戶中，開展小麥等糧食作物種植情況調(diào)查，夏糧單位面積產(chǎn)量抽樣調(diào)查是在5000多個(gè)調(diào)查村中抽取4萬(wàn)個(gè)樣本地塊中，通過(guò)對(duì)夏收小麥實(shí)割實(shí)測(cè)推算得出。
　　早稻播種面積調(diào)查在150多個(gè)國(guó)家調(diào)查縣抽取2000多個(gè)調(diào)查村、2萬(wàn)多農(nóng)戶開展，早稻單位面積產(chǎn)量調(diào)查是在2000多個(gè)村、1.7萬(wàn)多個(gè)地塊中，通過(guò)對(duì)早稻實(shí)割實(shí)測(cè)推算得出。
　　秋糧產(chǎn)量是在全國(guó)30個(gè)省、自治區(qū)、直轄市（西藏除外）抽中的846個(gè)國(guó)家調(diào)查縣（市）進(jìn)行，調(diào)查的品種有中稻、晚稻、玉米。中稻播種面積的調(diào)查樣本為3100多個(gè)調(diào)查村和3萬(wàn)多農(nóng)戶，晚稻為1900多個(gè)調(diào)查村和2萬(wàn)多農(nóng)戶，玉米為4100多個(gè)調(diào)查村和4萬(wàn)多農(nóng)戶；單位面積產(chǎn)量調(diào)查，分別在面積調(diào)查村中抽取2.8萬(wàn)塊中稻、1.9萬(wàn)塊晚稻和3.4萬(wàn)塊玉米樣本進(jìn)行實(shí)割實(shí)測(cè)推算得出。
　　實(shí)割實(shí)測(cè)是指在各主要品種糧食收獲前，按照《農(nóng)產(chǎn)量抽樣調(diào)查制度》，在調(diào)查村中由基層調(diào)查員對(duì)糧食種植地塊逐塊進(jìn)行踏田估產(chǎn)、排隊(duì)，抽取一定數(shù)量樣本地塊并做出標(biāo)記，待收割期時(shí)由各縣級(jí)調(diào)查隊(duì)員或者輔助調(diào)查員對(duì)抽中地塊進(jìn)行放樣、實(shí)際割取樣本，再通過(guò)脫粒、晾曬、驗(yàn)水和稱重等環(huán)節(jié)測(cè)量地塊單產(chǎn)。省級(jí)調(diào)查總隊(duì)根據(jù)各抽中地塊數(shù)據(jù)推算全�。▍^(qū)）平均單位面積產(chǎn)量。